Xarope Caseiro de Guaco Mel Para a Tosse

Este xarope caseiro combina as propriedades do guaco e do mel, proporcionando um alívio natural para a tosse. Uma receita tradicional e reconfortante, ideal para os dias frios e quando se precisa acalmar a irritação na garganta.

Categoria Bebidas
Dificuldade Fácil
Tempo 30 minutos
Rendimento 200 ml
Calorias 50 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Panela pequena
  • Colher de pau
  • Peneira ou coador
  • Frasco de vidro esterilizado
  • Faca

Ingredientes

Xarope Caseiro

  • 1 xícara de folhas de guaco frescas, bem lavadas
  • 500 ml de água
  • 1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 2 cm), descascado e fatiado
  • 1/2 xícara de mel natural
  • Suco de 1 limão pequeno

Modo de Preparo

Preparo

  1. Em uma panela pequena, coloque a água, as folhas de guaco e o gengibre fatiado.
  2. Leve ao fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, permitindo que o guaco libere suas propriedades.
  3. Após a fervura, desligue o fogo e deixe a infusão descansar por mais 5 minutos para intensificar o sabor.
  4. Coe a mistura utilizando uma peneira ou coador, removendo todas as folhas e pedaços de gengibre.
  5. Retorne o líquido coado à panela em fogo baixo e adicione o mel e o suco de limão, mexendo lentamente.
  6. Mantenha em fogo baixo por cerca de 5 minutos, sem deixar ferver, para preservar as propriedades nutricionais do mel.
  7. Desligue o fogo e deixe o xarope esfriar completamente antes de transferir para o frasco de vidro esterilizado.

Dicas e Observações

  • Certifique-se de coar bem o guaco para evitar resíduos no xarope.
  • Não permita que o mel ferva para não perder suas propriedades benéficas.
  • Armazene o xarope em frascos bem higienizados e mantenha-o refrigerado, consumindo em até 7 dias.

Perguntas Frequentes

Posso usar guaco seco em vez de fresco?
Sim, porém o guaco seco possui um poder de infusão um pouco menor, por isso pode ser necessário aumentar um pouco a quantidade.
É possível substituir o mel por açúcar ou outro adoçante?
Recomenda-se manter o mel, pois além de adoçar, ele possui propriedades medicinais. O açúcar não oferecerá os mesmos benefícios.
Este xarope é seguro para crianças?
Sim, desde que seja administrado em pequenas quantidades e com orientação médica, especialmente para crianças menores de 1 ano.
Quando é o melhor momento para consumir o xarope?
O xarope pode ser tomado ao surgirem os primeiros sinais de tosse ou conforme a necessidade para aliviar a irritação na garganta.
Por quanto tempo posso armazenar o xarope?
Se armazenado corretamente em um frasco esterilizado e refrigerado, o xarope tem validade de até 7 dias.