Waffle Simples e Delicioso

Um café da manhã prático e saboroso, o Waffle Simples e Delicioso é a escolha perfeita para começar o dia com energia. Sua massa leve e crocante, combinada com a versatilidade das opções de cobertura, o torna ideal tanto para manhãs apressadas quanto para momentos de lazer.

Categoria Café da Manhã
Dificuldade Fácil
Tempo 30 minutos
Rendimento 4 porções
Calorias 350 kcal por porção
Visualizações 4

Utensílios Necessários

  • Waffle maker
  • Tigela para misturar
  • Fouet
  • Medidor de xícaras
  • Espátula

Ingredientes

Massa do Waffle

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

Preparo da Massa

  1. Em uma tigela grande, bata os ovos e misture o leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal. Misture bem para evitar grumos.
  3. Incorpore a manteiga derretida à mistura e mexa até que a massa esteja lisa e uniforme.
  4. Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos enquanto o waffle maker aquece.
  5. Despeje a quantidade adequada de massa na máquina de waffles e cozinhe até que estejam dourados e crocantes.
  6. Retire com cuidado e repita o processo com o restante da massa.

Dicas e Observações

  • Para waffles ainda mais crocantes, pré-aqueça bem o waffle maker antes de depositar a massa.
  • Você pode adicionar essência de baunilha à massa para um toque de sabor extra.
  • Sirva os waffles com frutas frescas, mel ou uma bola de sorvete para uma combinação irresistível.

Perguntas Frequentes

Posso usar leite desnatado ou vegetal?
Sim, você pode substituir o leite integral por leite desnatado ou mesmo bebidas vegetais, mas a textura e o sabor podem variar um pouco.
Como deixar os waffles mais crocantes?
Certifique-se de pré-aquecer bem o waffle maker e não abrir a máquina imediatamente após o cozimento para manter a crocância.
É possível preparar a massa com antecedência?
Sim, você pode preparar a massa com até 2 horas de antecedência, guardando na geladeira, mas é recomendado mexer bem antes de usar.
Posso congelar os waffles cozidos?
Sim, os waffles podem ser congelados. Basta deixá-los esfriar completamente, empacotá-los bem e aquecê-los na torradeira ou forno quando for servir.
Quais são as melhores coberturas para waffles?
Os waffles combinam bem com frutas frescas, mel, chantilly, maple syrup ou até mesmo uma calda de chocolate.