Waffle Para A Criancada

Um delicioso waffle pensado especialmente para os pequenos. Crocante por fora e macio por dentro, é perfeito para transformar o café da manhã em uma aventura saborosa e divertida.

Categoria Café da Manhã
Dificuldade Fácil
Tempo 30 minutos
Rendimento 8 waffles
Calorias 250 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Waffle Maker
  • Tigela grande
  • Batedor de claras
  • Fouet ou espátula
  • Colher medidora

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1/3 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Preparação da Massa e Confecção dos Waffles

  1. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal para garantir uma mistura homogênea.
  2. Em outra tigela, bata os ovos e misture com o leite, o óleo e a essência de baunilha.
  3. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e mexa delicadamente até obter uma massa lisa. Evite bater em excesso para não comprometer a textura.
  4. Pré-aqueça o waffle maker e unte levemente com óleo ou manteiga para evitar que grude.
  5. Despeje a quantidade de massa indicada pelo fabricante do aparelho e feche o aparelho. Cozinhe até que o waffle esteja dourado e crocante por fora, cerca de 3-5 minutos por waffle.
  6. Repita o processo até terminar toda a massa.

Dicas e Observações

  • Adicione frutas picadas, como morangos ou bananas, à massa para incrementar o sabor e torná-lo ainda mais atraente para as crianças.
  • Se a massa estiver muito espessa, acrescente um pouco mais de leite para obter uma consistência ideal.
  • Sirva os waffles com acompanhamentos como mel, geleia, ou um toque de canela em pó para variar o sabor e enriquecer a apresentação.

Perguntas Frequentes

Posso usar farinha integral em vez da farinha de trigo?
Sim, mas a textura pode ficar um pouco mais densa. Ajuste a quantidade de leite se necessário para manter a consistência ideal.
É possível substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode usar manteiga derretida na mesma proporção informada para o óleo vegetal.
Como saber se o waffle está pronto?
O waffle estará pronto quando apresentar uma cor dourada e uma textura crocante por fora, além de se soltar facilmente da máquina.
Posso preparar a massa com antecedência?
É melhor preparar a massa na hora para garantir a textura ideal, mas ela pode ser refrigerada por até 12 horas. Basta mexer bem antes de usar.
Não tenho uma máquina de waffle. Posso fazer essa receita em outra forma?
Sim, você pode adaptar a receita para fazer panquecas em uma frigideira antiaderente. Embora a textura seja diferente, o sabor continuará delicioso para as crianças.