Vitamina De Acai
Uma bebida nutritiva e refrescante, perfeita para começar o dia ou como lanche rápido, combinando o sabor marcante do açaí com a cremosidade da banana.
Categoria
Bebidas
Dificuldade
Fácil
Tempo
10 minutos
Rendimento
2 copos grandes
Calorias
300
Visualizações
4
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Copo medidor
- Faca
- Colher de medida
Ingredientes
Ingredientes
- 200g de polpa de açaí congelada
- 1 banana média congelada
- 100ml de leite (ou leite vegetal, como de amêndoas)
- 1 colher de sopa de mel (ou adoçante a gosto)
- 2 cubos de gelo
Modo de Preparo
Preparo
- Coloque a polpa de açaí, a banana, o leite, o mel e os cubos de gelo no liquidificador.
- Bata tudo em velocidade alta até que a mistura fique homogênea e cremosa.
- Verifique a consistência e, se necessário, adicione mais gelo ou um pouco mais de leite.
- Despeje a vitamina em copos e sirva imediatamente.
Dicas e Observações
- Para uma versão mais cremosa, utilize banana bem madura e congelada.
- Se preferir uma bebida vegana, substitua o mel por adoçante natural e utilize leite vegetal.
- Experimente adicionar uma pitada de cacau em pó para um toque diferente de sabor.
Perguntas Frequentes
Posso usar polpa de açaí sem açúcar?
Sim, utilizar a polpa de açaí sem açúcar ajuda a controlar a quantidade de açúcares na vitamina, permitindo adoçar a gosto.
Qual tipo de leite é mais indicado para essa receita?
Você pode usar leite de vaca ou, para uma versão vegana, leite de amêndoas, coco ou aveia.
Posso adicionar outros ingredientes à vitamina?
Com certeza! Frutas como morango ou manga podem ser adicionadas para intensificar o sabor e enriquecer a vitamina.
A vitamina pode ser consumida como refeição?
Sim, devido ao seu valor nutricional, a vitamina de acai pode ser consumida como um lanche reforçado ou até como parte do café da manhã.
Qual a melhor maneira de conservar a polpa de açaí?
A polpa deve ser mantida no congelador até o momento de usar, garantindo sua textura e sabor ideais.