Torta De Liquidificador Feita Com Agua

Deliciosa e prática, a Torta de Liquidificador Feita Com Agua combina leveza e sabor, ideal para um café da manhã ou lanche rápido. Sua receita simples ressalta a textura úmida e a versatilidade do prato, agradando a todos os paladares.

Categoria Tortas
Dificuldade Fácil
Tempo 1 hora
Rendimento 1 torta grande
Calorias 250
Visualizações 3

Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Forma de torta
  • Tigelas
  • Colher de pau
  • Espátula
  • Faca e tábua de corte

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Recheio (opcional)

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Cobertura

  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa de água
  • Suco de 1 limão (opcional)

Modo de Preparo

Preparar a Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a água e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata levemente apenas para incorporar os ingredientes secos à mistura.
  4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até que o teste do palito saia limpo.

Preparar o Recheio

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse levemente.
  3. Deixe esfriar antes de espalhar sobre a massa já fria, ou corte o bolo ao meio e intercale o recheio.

Finalizar com a Cobertura

  1. Misture o açúcar de confeiteiro com água e, se desejar, o suco de limão para formar um glacê.
  2. Distribua a cobertura sobre a torta ou sirva-a à parte para que cada pessoa se delicie conforme sua preferência.

Dicas e Observações

  • Caso não utilize o recheio, sirva a torta acompanhada de frutas frescas ou caldas de sua preferência.
  • Experimente adicionar raspas de laranja ou limão na massa para um toque cítrico extra.
  • Para uma textura ainda mais macia, deixe a torta esfriar completamente antes de aplicar o recheio e a cobertura.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a água por outro líquido?
Sim, você pode usar suco de frutas ou leite vegetal, mas a textura poderá variar um pouco.
Qual a melhor forma de saber se a torta está assada?
O teste do palito é recomendado: se sair limpo, a torta está pronta.
É possível preparar a receita sem recheio?
Claro, a receita é versátil e fica deliciosa mesmo sem o recheio, servindo como um bolo simples para o dia a dia.
Posso congelar a torta?
Sim, a torta pode ser congelada por até 3 meses. Descongele naturalmente antes de servir.
Como ajustar a receita para uma torta menor?
Basta reduzir as quantidades dos ingredientes proporcionalmente, utilizando cerca de 70% da receita para uma forma menor.