Suco de Inhame

Descubra o sabor único do suco de inhame, uma bebida nutritiva e refrescante que alia o toque adocicado natural do inhame com a leve acidez do limão. Ideal para começar o dia com energia e originalidade, esse suco é perfeito para quem busca sabores inusitados e uma explosão de tradição e saúde.

Categoria Bebidas
Dificuldade Fácil
Tempo 15 minutos
Rendimento 2 copos
Calorias 120
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Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Copos para servir
  • Faca
  • Tábua de corte
  • Medidor de colheres

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 inhame médio, cozido e descascado
  • 2 xícaras de água gelada
  • 1 a 2 colheres de sopa de mel (ajustar ao gosto)
  • 1 colher de sopa de suco de limão (aproximadamente meio limão)
  • Gelo a gosto

Modo de Preparo

Preparo

  1. Corte o inhame cozido em pedaços menores para facilitar o processamento.
  2. No liquidificador, adicione o inhame, a água gelada, o mel e o suco de limão.
  3. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Se desejar uma consistência mais líquida, adicione mais água.
  4. Tempere com gelo conforme preferir e sirva imediatamente para aproveitar o frescor da bebida.

Dicas e Observações

  • Para intensificar o sabor, você pode adicionar uma pitada de gengibre fresco ralado.
  • Adoce a receita conforme seu gosto, lembrando que o mel é uma ótima opção natural, mas pode ser substituído por agave ou açúcar de côco.
  • Experimente servir com uma rodela de limão na borda do copo para um toque decorativo e aromático.

Perguntas Frequentes

Posso usar inhame cru para a receita?
Não, é importante usar inhame cozido para garantir a textura adequada e facilitar a digestão.
Posso substituir o mel por outro adoçante?
Sim, você pode usar agave, açúcar de coco ou adoçante natural conforme sua preferência.
O suco de inhame precisa ser coado?
Não é necessário coar, mas se preferir uma textura mais lisa, passe a mistura por uma peneira fina antes de servir.
Posso armazenar o suco de inhame na geladeira?
O suco deve ser consumido imediatamente para aproveitar seus nutrientes, mas pode ser armazenado por até 24 horas na geladeira.
Quais os benefícios nutricionais deste suco?
O inhame é rico em fibras, vitaminas e minerais, e combinado com os efeitos antioxidantes do limão, proporciona uma bebida nutritiva e revigorante.