Suco de Couve e Maçã

Um suco refrescante e nutritivo que combina os nutrientes da couve com a doçura natural da maçã. Perfeito para revitalizar as manhãs e agradar ao paladar com seu sabor único e saudável.

Categoria Bebidas
Dificuldade Fácil
Tempo 10 minutos
Rendimento 2 copos grandes
Calorias 120 calorias
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Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Faca
  • Tábua de cortar
  • Copo medidor
  • Coador (opcional)

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 folha de couve média lavada
  • 1 maçã média descascada e picada
  • 1 copo de água filtrada (240ml)
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 pedacinho de gengibre (opcional)
  • Mel ou adoçante a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Preparo do Suco

  1. Lave bem a couve e a maçã para remover impurezas.
  2. Descasque e pique a maçã em pedaços menores para facilitar a batida.
  3. No liquidificador, adicione a folha de couve, a maçã, a água filtrada, o suco de limão e o gengibre, se estiver usando.
  4. Bata tudo em velocidade alta até a mistura ficar homogênea.
  5. Prove o suco e adoce com mel ou adoçante caso deseje.
  6. Se preferir uma textura mais lisa, utilize um coador para remover os resíduos sólidos.
  7. Sirva imediatamente para aproveitar a frescura e os nutrientes.

Dicas e Observações

  • Adicionar folhas de hortelã fresca pode proporcionar um aroma extra e um sabor mais refrescante.
  • Consuma o suco imediatamente para preservar as vitaminas e obter todos os benefícios dos ingredientes.
  • Caso não possua gengibre, uma pitada de canela pode ser uma boa alternativa para variar o sabor.

Perguntas Frequentes

Posso preparar o suco com a couve congelada?
Sim, mas é importante descongelar completamente a couve para evitar alterações na textura do suco.
Preciso coar o suco depois de bater?
O coamento é opcional e depende da sua preferência por uma bebida mais lisa ou mais rústica.
Posso armazenar o suco para consumir depois?
O ideal é consumir o suco fresco, pois o armazenamento pode reduzir a concentração de vitaminas e a qualidade do sabor.
O suco possui alguma contraindicação?
Em geral o suco é saudável, mas pessoas com condições específicas, como baixa pressão, devem moderar o consumo de gengibre e limão.
É possível substituir a maçã por outra fruta?
Sim, frutas como pera ou laranja podem ser utilizadas, mas o sabor final e a consistência podem variar.