Suco de Couve
Um suco refrescante e nutritivo, perfeito para começar o dia ou para um lanche rápido. A couve traz um sabor marcante e benefícios à saúde, e a combinação com limão e gengibre potencializa suas propriedades.
Categoria
Bebidas
Dificuldade
Fácil
Tempo
10 minutos
Rendimento
2 copos
Calorias
65
Visualizações
4
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Faca
- Tábua de corte
- Copo medidor
- Copo(s) para servir
Ingredientes
Ingredientes
- 2 folhas de couve (bem lavadas e sem o talo mais grosso)
- 1 copo de água gelada
- Suco de 1 limão
- 1 pedacinho pequeno de gengibre (opcional)
- Mel ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Preparo
- Lave bem as folhas de couve e retire os talos mais grossos.
- Descasque o gengibre e corte-o em pedaços pequenos.
- No liquidificador, adicione a couve, a água, o suco do limão e o gengibre.
- Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Prove o suco e adicione mel ou adoçante se desejar.
- Coe o suco se preferir uma textura mais lisa e sirva gelado.
Dicas e Observações
- Experimente adicionar algumas folhas de hortelã para um toque extra de frescor.
- Caso prefira um suco mais suave, diminua a quantidade de gengibre.
- Para manter os nutrientes da couve, consuma o suco imediatamente após o preparo.
Perguntas Frequentes
Posso usar couve congelada?
Sim, mas é importante descongelar antes de bater no liquidificador para evitar danos ao aparelho.
O suco de couve é indicado para todos os públicos?
Geralmente, sim. No entanto, pessoas com condições específicas devem consultar um nutricionista ou médico antes de consumir regularmente.
Posso substituir o gengibre por outro ingrediente?
Sim, você pode experimentar com hortelã ou até mesmo um pedaço pequeno de pimenta para dar um sabor diferente.
O suco de couve pode ser feito no dia anterior?
É recomendável consumir imediatamente depois do preparo para aproveitar melhor os nutrientes e o frescor, mas pode ser refrigerado por até 24 horas.
Quais os benefícios de consumir suco de couve?
Ele é rico em vitaminas, antioxidantes e fibras, ajudando na desintoxicação do organismo e no fortalecimento do sistema imunológico.