Suco de Cenoura
Uma bebida refrescante e nutritiva, perfeita para iniciar o dia ou para acompanhar uma tarde de descanso. O suco de cenoura é apreciado por seu sabor adocicado natural e seus benefícios à saúde, sendo uma opção saudável e prática para o dia a dia.
Categoria
Bebidas
Dificuldade
Fácil
Tempo
15 minutos
Rendimento
2 copos (aproximadamente 500 ml cada)
Calorias
90 calorias por porção
Visualizações
2
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Faca
- Tábua de cortar
- Coador (opcional)
- Copo medidor
- Copo para servir
Ingredientes
Ingredientes
- 3 cenouras médias, bem lavadas e descascadas
- 500 ml de água filtrada
- 1 a 2 colheres de sopa de mel ou açúcar (ajuste conforme o gosto)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
Preparo
- Corte as cenouras em rodelas ou pedaços menores para facilitar o processamento no liquidificador.
- Adicione as cenouras e a água no liquidificador.
- Bata por cerca de 1-2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Se preferir um suco mais liso, coe a mistura utilizando um coador fino.
- Adicione o mel ou açúcar e misture bem. Ajuste a doçura conforme seu paladar.
- Acrescente gelo a gosto e sirva imediatamente.
Dicas e Observações
- Utilize cenouras frescas para garantir um suco com melhor sabor e maior teor de nutrientes.
- Se desejar um toque cítrico, adicione algumas gotas de suco de limão durante o preparo.
- Para uma variação interessante, misture um pedaço pequeno de gengibre no liquidificador e coe depois.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o mel por açúcar?
Sim, se preferir um sabor mais neutro ou se estiver buscando uma opção vegana, o açúcar pode ser utilizado como substituto do mel.
O suco precisa ser coado?
Não é obrigatório coar o suco. Se você não se importar com a fibra, pode beber sem coar para aproveitar todos os nutrientes da cenoura.
Posso armazenar o suco para consumir mais tarde?
O suco deve ser consumido imediatamente para aproveitar ao máximo os nutrientes, mas pode ser guardado na geladeira por até 24 horas em recipiente fechado.
É necessário usar água filtrada?
O uso de água filtrada é recomendado para garantir a pureza e o sabor do suco, mas água de boa qualidade pode ser usada sem problemas.
Posso adicionar outros ingredientes ao suco?
Sim, você pode adaptar a receita adicionando ingredientes como laranja, maçã ou gengibre para criar variações de sabor.