Sanduíche Natural de Frango Bem Temperado

Este sanduíche natural é uma opção leve e saborosa para o dia a dia. Preparado com frango bem temperado, vegetais frescos e um toque especial de maionese caseira, ele é perfeito para um lanche nutritivo e prático.

Categoria Lanches
Dificuldade Fácil
Tempo 30 minutos
Rendimento 1 sanduíche grande
Calorias 350 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Tábua de corte
  • Faca
  • Frigideira antiaderente
  • Tigela
  • Espátula

Ingredientes

Montagem e Recheio

  • 2 filés de peito de frango (aproximadamente 300g)
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de pepino picado (sem sementes)
  • Folhas de alface a gosto
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de ervas finas (orégano, tomilho ou manjericão)
  • 2 fatias de pão integral ou pão de forma integral

Modo de Preparo

Preparando o Frango e Montagem

  1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta, alho picado, suco de limão e as ervas finas. Deixe marinar por no mínimo 15 minutos.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e grelhe os filés até que estejam bem cozidos e dourados dos dois lados, aproximadamente 6-8 minutos de cada lado, dependendo da espessura.
  3. Retire o frango da frigideira e deixe-o descansar por alguns minutos antes de fatiá-lo em tiras finas.
  4. Em uma tigela, misture a maionese com um pouquinho de sal e pimenta para ajustar o sabor, caso deseje.
  5. Abra as fatias de pão e espalhe a maionese em ambas as partes. Em seguida, coloque as folhas de alface, o frango fatiado, a cenoura ralada e o pepino picado.
  6. Monte o sanduíche unindo as fatias e sirva imediatamente.

Dicas e Observações

  • Para uma versão ainda mais saudável, substitua a maionese por iogurte natural sem gordura.
  • Experimente adicionar ervas frescas como hortelã ou salsinha para um toque de frescor extra.
  • Se preferir, utilize peito de frango desfiado previamente cozido para agilizar o preparo.

Perguntas Frequentes

Posso usar peito de frango desfiado em vez de filés?
Sim, o peito de frango desfiado funciona muito bem e pode agilizar o preparo do sanduíche.
Como deixar o frango ainda mais saboroso?
Marinar o frango com alho, limão e ervas finas por pelo menos 15 minutos realça o sabor e garante uma carne mais suculenta.
Posso preparar o frango com antecedência?
Sim, o frango pode ser grelhado e fatiado com antecedência, sendo armazenado em geladeira por até 2 dias. Monte o sanduíche na hora de servir.
É possível substituir a maionese?
Sim, você pode substituir a maionese por iogurte natural ou até mesmo por uma pasta de abacate para uma opção mais leve.
Qual o melhor tipo de pão para usar nesta receita?
O pão integral ou pão de forma integral é ideal, pois complementa a proposta saudável do sanduíche, mas você pode optar pelo seu preferido.