Salada Tropical

Esta salada fresca e vibrante combina frutas tropicais com folhas verdes para um prato saboroso e revigorante, perfeito para um almoço leve ou um jantar refrescante em dias quentes.

Categoria Saladas
Dificuldade Fácil
Tempo 20 minutos
Rendimento 4 porções
Calorias 220
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Utensílios Necessários

  • Tigela grande
  • Faca
  • Tábua de corte
  • Colher de servir

Ingredientes

Salada Tropical

  • 2 xícaras de alface lavada e picada
  • 1 manga madura cortada em cubos
  • 1 abacaxi pequeno descascado e em pedaços
  • 1/2 xícara de morangos fatiados
  • 1/4 de xícara de castanhas de caju torradas
  • 1/2 xícara de uvas-passas brancas
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Passos para preparar a Salada Tropical

  1. Lave bem as folhas e frutas. Corte a manga, o abacaxi e fatie os morangos em pedaços pequenos.
  2. Em uma tigela grande, combine o alface, manga, abacaxi, morangos e uvas-passas.
  3. Adicione as castanhas de caju torradas e misture delicadamente.
  4. Em um recipiente à parte, misture o azeite, suco de limão, sal e pimenta para formar o molho.
  5. Regue a salada com o molho e misture cuidadosamente para incorporar os sabores.
  6. Sirva imediatamente para manter a crocância e o frescor dos ingredientes.

Dicas e Observações

  • Substitua as uvas-passas por cranberries secas para um toque diferente de sabor.
  • Adicione folhas de hortelã fresca para intensificar o aroma e refrescância da salada.
  • Prepare a salada próximo do momento de servir para evitar que as folhas murchem ou que as frutas percam a textura.

Perguntas Frequentes

Posso preparar a salada com antecedência?
Recomenda-se preparar a salada imediatamente antes de servir para manter as folhas crocantes e as frutas frescas.
O azeite pode ser substituído?
Sim, você pode usar óleo de abacate ou óleo de girassol, mas o azeite extra virgem realça melhor o sabor tropical.
Quais frutas posso usar se não encontrar manga?
Você pode substituir a manga por mamão ou kiwi para manter o toque tropical na salada.
Essa salada é adequada para dietas sem glúten?
Sim, todos os ingredientes são naturalmente sem glúten, desde que as castanhas não sejam processadas com aditivos.
Como ajustar a quantidade da receita para mais porções?
Basta multiplicar os ingredientes proporcionalmente conforme o número de porções desejado.