Salada de Frutas Tradicional

Uma deliciosa mistura de frutas frescas que celebra a tradição e os sabores naturais. Leve e refrescante, é perfeita para um café da manhã saudável ou uma sobremesa refrescante durante o dia.

Categoria Saladas
Dificuldade Fácil
Tempo 15 minutos
Rendimento 4 porções
Calorias 150
Visualizações 4

Utensílios Necessários

  • Tábua de corte
  • Faca afiada
  • Tigela grande
  • Colher de salada

Ingredientes

Frutas

  • 2 maçãs descascadas e picadas
  • 2 peras descascadas e picadas
  • 1 xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio
  • 1 manga madura picada
  • 1 banana cortada em rodelas

Molho

  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Raspas de limão (opcional)

Complementos

  • Folhas de hortelã fresca para decorar

Modo de Preparo

Preparação das Frutas

  1. Lave bem todas as frutas.
  2. Descasque e corte as frutas em pedaços uniformes.
  3. Transfira as frutas picadas para uma tigela grande.

Preparação do Molho

  1. Em um recipiente separado, misture o suco de limão, o mel e as raspas de limão.
  2. Mexa bem até que o mel se incorpore totalmente ao líquido.

Finalização

  1. Despeje o molho sobre as frutas e misture delicadamente para não desmanchar os pedaços.
  2. Decore com folhas de hortelã fresca.
  3. Sirva imediatamente para aproveitar a frescura e a textura das frutas.

Dicas e Observações

  • Para evitar que as frutas oxidem, adicione o suco de limão logo após o corte.
  • Experimente variar as frutas conforme a estação; opções como kiwi ou morangos podem ser ótimas adições.
  • Para uma versão vegana, substitua o mel por xarope de agave ou outro adoçante natural.

Perguntas Frequentes

Posso preparar a salada de frutas com antecedência?
É melhor preparar a salada pouco antes de servir para manter as frutas frescas e evitar a oxidação.
Qual fruta posso substituir se não gostar de manga?
Você pode usar abacaxi ou mamão para manter a doçura tropical da receita.
O molho pode ser preparado antecipadamente?
Sim, o molho pode ser feito com antecedência e armazenado na geladeira por até 24 horas, mas é recomendável misturá-lo às frutas somente na hora de servir.
Posso adicionar iogurte à salada?
Sim, adicionar iogurte natural pode deixar a salada ainda mais cremosa e saborosa.
Como evitar que as frutas escureçam?
Adicione suco de limão logo após cortar as frutas para retardar o processo de oxidação.