Pizza Hawaiana Rapida

Esta receita de Pizza Hawaiana Rapida é a solução perfeita para quem deseja um prato saboroso com um toque tropical sem complicações. Com a combinação marcante do abacaxi doce e do presunto salgado, ela se tornou um sucesso nas reuniões e jantares informais.

Categoria Pratos Rápidos
Dificuldade Fácil
Tempo 40 minutos
Rendimento 2 pizzas médias ou 4 porções
Calorias 300 calorias por porção
Visualizações 3

Utensílios Necessários

  • Forno
  • Tabuleiro de pizza
  • Rolo de massa
  • Tábua de cortar
  • Faca

Ingredientes

Massa

  • 250g de farinha de trigo
  • 150ml de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento biológico seco

Cobertura

  • 150g de presunto fatiado
  • 150g de queijo muçarela ralado
  • 100g de abacaxi em cubos (preferencialmente em calda, escorrido)
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de chá de orégano
  • Folhas de manjericão para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Preparando a Massa

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.
  2. Adicione a água morna e o azeite, sovando até formar uma massa homogênea.
  3. Deixe descansar por 15 minutos enquanto pré-aquece o forno a 200°C.

Montagem e Finalização

  1. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, formando dois discos.
  2. Espalhe o molho de tomate de forma uniforme sobre a massa.
  3. Distribua o queijo muçarela, o presunto e os cubos de abacaxi de maneira equilibrada.
  4. Polvilhe orégano por cima para realçar os sabores.
  5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a borda esteja dourada.
  6. Decore com folhas de manjericão e sirva a pizza quente.

Dicas e Observações

  • Dica: Para uma massa mais crocante, asse por mais alguns minutos após o tempo padrão.
  • Observação: Escorra bem o abacaxi para evitar que a pizza fique encharcada.
  • Substituição: Experimente substituir o presunto por peito de peru para variar o sabor.

Perguntas Frequentes

Posso utilizar uma massa pronta?
Sim, utilizar massa pronta é uma opção para agilizar o preparo, mas a massa caseira proporciona um sabor único.
Qual é a temperatura ideal do forno?
O forno deve estar pré-aquecido a 200°C para garantir uma cocção uniforme da pizza.
Quanto tempo preciso deixar a massa descansar?
A massa precisa descansar por cerca de 15 minutos para ativar o fermento e desenvolver melhor a textura.
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, você pode variar utilizando queijos como prato, cheddar ou mussarela de búfala para um toque especial.
Como evitar que a pizza fique muito úmida?
Certifique-se de escorrer bem o abacaxi e usar a quantidade adequada de molho para não sobrecarregar a massa.