Pate De Salsicha Facil

Uma receita prática e deliciosa de patê feita com salsichas, perfeita para lanches e aperitivos rápidos, com um toque especial de temperos que realçam seu sabor.

Categoria Pratos Rápidos
Dificuldade Fácil
Tempo 30 minutos
Rendimento 4 porções
Calorias 250 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Frigideira
  • Processador ou liquidificador
  • Tábua de corte
  • Faca
  • Colher de pau
  • Recipiente para gelar

Ingredientes

Ingredientes do Patê

  • 300g de salsichas de boa qualidade, picadas
  • 200g de cream cheese
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1/2 xícara de cheiro-verde picado
  • 1 dente de alho picado (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Preparo do Patê

  1. Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e doure as salsichas picadas por cerca de 5 minutos para intensificar o sabor.
  2. Transfira as salsichas para um processador ou liquidificador, adicionando o cream cheese, a maionese, a mostarda e o alho.
  3. Bata até obter uma mistura homogênea, mas com um leve toque de textura para manter a rusticidade do patê.
  4. Acrescente o cheiro-verde, ajuste o sal e a pimenta, e pulse algumas vezes para incorporar bem os temperos.
  5. Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos antes de servir, para realçar os sabores.

Dicas e Observações

  • Você pode substituir o cream cheese por requeijão para uma versão com sabor mais suave.
  • Reduza a quantidade de alho se preferir um patê de sabor menos marcante.
  • Experimente servir com torradas, pães artesanais ou biscoitos salgados para variar a apresentação.

Perguntas Frequentes

Posso preparar o patê com antecedência?
Sim, ele pode ser preparado até um dia antes, permitindo que os sabores se intensifiquem na geladeira.
É possível substituir as salsichas por outro ingrediente?
Sim, você pode usar presunto ou peito de peru para uma variação diferente, mantendo a facilidade na preparação.
O patê pode ser congelado?
Recomenda-se consumi-lo fresco, pois a textura pode se alterar após o congelamento.
Que tipos de pão combinam melhor com este patê?
Pães franceses, torradas e biscoitos salgados são excelentes acompanhamentos para realçar o sabor do patê.
Posso adicionar outros temperos ao patê?
Sim, ervas finas, páprica defumada ou um toque de limão podem ser adicionados para diversificar o sabor.