Pão Torrado Temperado
Este pão torrado temperado é a escolha perfeita para acompanhar cafés ou refeições rápidas. Crocante por fora e macio por dentro, ele realça o sabor com uma combinação única de azeite, alho e ervas frescas, transformando um simples lanche em uma experiência gourmet.
Categoria
Pães
Dificuldade
Fácil
Tempo
20 minutos
Rendimento
6 porções
Calorias
150
Visualizações
3
Utensílios Necessários
- tábua de corte
- faca
- frigideira
- pincel de cozinha
- espátula
Ingredientes
Pão e Tempero
- 6 fatias de pão integral ou francês
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 dentes de alho picados ou amassados
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de alecrim seco (opcional)
- Salsinha fresca picada a gosto
Modo de Preparo
Preparação do Pão Torrado Temperado
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o alho, o sal, a pimenta, o orégano e o alecrim para formar o tempero.
- Utilize o pincel para espalhar o tempero de maneira uniforme sobre as fatias de pão, garantindo que ambos os lados fiquem bem revestidos.
- Aqueça a frigideira em fogo médio e, quando estiver quente, coloque as fatias de pão. Torre por aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado ou até que estejam douradas e crocantes.
- Após torrar, retire as fatias da frigideira e finalize com a salsinha fresca picada por cima.
- Sirva imediatamente para aproveitar a crocância do pão.
Dicas e Observações
- Para um toque agridoce, experimente regar as fatias com um fio de mel e polvilhar canela.
- Varie as ervas utilizando tomilho ou manjericão para modificar o sabor do tempero.
- Esta receita é versátil e pode ser servida acompanhada de patês, sopas ou saladas.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de pão?
Sim, pães como baguete ou italiano também funcionam bem para esta receita.
Posso substituir o alho fresco por alho em pó?
Sim, porém o alho fresco proporciona um sabor mais pronunciado e natural ao prato.
O pão pode ficar encharcado com o tempero?
Não, desde que o tempero seja aplicado com moderação e o pão seja torrado imediatamente após a aplicação.
Esta receita é vegana?
Sim, a receita é vegana, pois utiliza apenas ingredientes à base de plantas.
Posso preparar o pão com antecedência?
É melhor servir imediatamente para manter a crocância, mas pode ser armazenado à temperatura ambiente por algumas horas se necessário.