Pão de Forma de Liquidificador

Este pão de forma de liquidificador é a opção ideal para quem busca praticidade e sabor. Com uma textura macia e aroma irresistível, ele se torna perfeito para o café da manhã ou lanches da tarde, unindo tradição e inovação.

Categoria Pães
Dificuldade Fácil
Tempo 1h30
Rendimento 1 pão
Calorias 150
Visualizações 3

Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Forma de pão
  • Tigela
  • Fouet
  • Colheres de medida

Ingredientes

Massa

  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 envelope de fermento biológico seco (10g)

Modo de Preparo

Preparo da Massa

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione metade da farinha de trigo aos poucos e bata novamente para incorporar bem.
  3. Incorpore o fermento e o restante da farinha, batendo até a massa ficar lisa e uniforme.
  4. Deixe a massa descansar por 10 minutos para ativar o fermento.

Montagem e Cocção

  1. Unte e enfarinhe uma forma de pão e despeje a massa.
  2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  3. Asse por aproximadamente 40-50 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme.
  4. Faça o teste do palito para confirmar que o pão está completamente assado.

Dicas e Observações

  • Para uma casquinha mais crocante, deixe o pão no forno por mais 5-10 minutos, mas fique de olho para não queimar.
  • Adicione ervas finas ou queijo ralado à massa para criar variações interessantes de sabor.
  • Peneire a farinha antes de usá-la para garantir uma massa mais leve e homogênea.

Perguntas Frequentes

Posso substituir o fermento biológico seco por fermento fresco?
Sim, utilize aproximadamente o dobro da quantidade de fermento fresco em relação ao seco.
É necessário untar a forma?
Sim, unte e enfarinhe a forma para facilitar a desenformagem e evitar que o pão grude.
Como saber se o pão está completamente assado?
Faça o teste do palito; se ele sair limpo, o pão está pronto.
Posso congelar o pão depois de assado?
Sim, o pão pode ser congelado. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente ou aquecer levemente no forno.
O leite desnatado pode ser usado em vez do integral?
Sim, o leite desnatado é uma boa opção, embora o pão possa ficar um pouco menos macio.