Pão Caseiro de Liquidificador

Este pão caseiro de liquidificador é prático, macio e perfeito para o dia a dia. Feito com ingredientes simples, é ideal para cafés da manhã ou lanches rápidos, trazendo o aconchego do pão feito em casa.

Categoria Pães
Dificuldade Fácil
Tempo 1 hora
Rendimento 1 pão grande
Calorias 150
Visualizações 3

Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Forma de pão
  • Tigela
  • Fouet
  • Faca
  • Tábua de corte

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 sachê de fermento químico (10g)

Modo de Preparo

Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o sal até a mistura ficar homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo e o fermento químico aos poucos, batendo por poucos segundos para incorporar os ingredientes sem trabalhar demais a massa.
  4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  5. Retire o pão do forno e deixe-o descansar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Dicas e Observações

  • Para um pão com uma crosta mais dourada, pincele a superfície com manteiga derretida assim que sair do forno.
  • Você pode adicionar ervas finas ou queijo ralado à massa para variar o sabor.
  • Evite bater demais a massa no liquidificador para não desenvolver o glúten e deixar o pão pesado.

Perguntas Frequentes

Posso usar fermento biológico no lugar do fermento químico?
Não, é importante usar fermento químico para essa receita, pois ele não necessita de tempo de fermentação e garante a leveza do pão.
Preciso pré-aquecer o forno?
Sim, pré-aqueça o forno a 180°C para garantir um cozimento uniforme e que o pão cresça adequadamente.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida, mantendo a mesma quantidade indicada.
Como saber se o pão está pronto?
O pão está pronto quando a superfície estiver dourada e um palito inserido no centro sair seco ou com poucas migalhas úmidas.
Posso congelar o pão?
Sim, o pão pode ser congelado em fatias. Quando quiser consumir, basta aquecer no forno ou na torradeira.