Original Pão Com Ovo
Receita clássica, simples e saborosa, perfeita para um café da manhã reconfortante ou lanche rápido. O pão com ovo conquista pelo equilíbrio entre a textura do pão e o sabor marcante do ovo.
Categoria
Pratos Rápidos
Dificuldade
Fácil
Tempo
15 minutos
Rendimento
1 porção
Calorias
250 calorias
Visualizações
3
Utensílios Necessários
- Panela pequena
- Frigideira
- Espátula
- Tigela
- Faca
Ingredientes
Ingredientes
- 1 pão de sua preferência (integral, francês ou outro)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de manteiga ou óleo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ervas finas (opcional)
Modo de Preparo
Preparo do Pão com Ovo
- Aqueça a frigideira em fogo médio e adicione a manteiga ou óleo.
- Quebre o ovo cuidadosamente na frigideira e tempere com sal, pimenta e ervas finas, se desejar.
- Deixe o ovo cozinhar até que a clara esteja firme; se preferir, vire-o para cozinhar dos dois lados.
- Enquanto o ovo cozinha, corte o pão ao meio e, se preferir, toste levemente as fatias em outra frigideira ou torradeira.
- Monte o prato: coloque o ovo sobre uma das metades do pão ou sirva-o ao lado, conforme sua preferência.
- Sirva imediatamente enquanto o ovo e o pão ainda estão quentes.
Dicas e Observações
- Para um toque especial, adicione fatias de queijo sobre o ovo enquanto ainda está quente para que derreta levemente.
- Experimente usar diferentes tipos de pão, como ciabatta ou pão integral, para variar a textura e o sabor.
- Se preferir, substitua o ovo frito por ovo pochê, cozinhando-o em água fervente com um pouco de vinagre.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de pão além do francês?
Sim, você pode utilizar qualquer pão de sua preferência, como integral, ciabatta ou multigrãos.
Como deixar o ovo mais firme?
Cozinhe o ovo por alguns minutos a mais ou vire-o para garantir que ambos os lados estejam bem cozidos.
Posso adicionar outros ingredientes dentro do pão?
Sim, ingredientes como tomate, rúcula ou bacon podem ser adicionados para incrementar o sabor.
Qual é a melhor opção para substituir a manteiga?
Você pode substituir a manteiga por óleo de oliva para uma opção mais leve e com sabor diferenciado.
O que posso acompanhar com este prato?
O Pão com Ovo combina bem com café, chá ou suco natural, complementando um café da manhã ou lanche leve.