Mousse de Tang

Esta mousse de Tang é uma sobremesa refrescante e vibrante, perfeita para dias quentes. Com seu sabor intenso e adocicado, é ideal para festas, almoços em família ou até mesmo como uma sobremesa simples no dia a dia.

Categoria Sobremesas
Dificuldade Fácil
Tempo 1 hora e 30 minutos
Rendimento 4 porções
Calorias 220
Visualizações 4

Utensílios Necessários

  • Tigela grande
  • Liquidificador
  • Forma de silicone ou taças individuais
  • Colheres medidoras
  • Espátula

Ingredientes

Base da Mousse

  • 1 pacote (100g) de Tang (sabor de sua preferência)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor (12g), dissolvido em 5 colheres de sopa de água fria

Para Finalizar

  • Raspas de limão (opcional)
  • Fatias de frutas para decorar (morango, kiwi ou laranja)

Modo de Preparo

Preparação da Mousse

  1. Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e o conteúdo do pacote de Tang.
  2. Adicione a gelatina já dissolvida e mexa bem até incorporar completamente.
  3. Coloque a mistura no liquidificador e bata por 1 a 2 minutos para garantir uma consistência aerada e homogênea.
  4. Despeje o creme em uma forma de silicone ou distribua em taças individuais.
  5. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até que o mousse esteja firme.
  6. Antes de servir, decore com raspas de limão ou fatias de frutas a gosto.

Dicas e Observações

  • Caso prefira um mousse mais firme, reduza a quantidade de creme de leite ou aumente o tempo de refrigeração.
  • A mousse pode ser preparada com antecedência e conservada na geladeira por até 24 horas.
  • Experimente adicionar pedaços de frutas ao creme antes de bater no liquidificador para um toque extra de sabor e textura.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro sabor de Tang na receita?
Sim, você pode usar o sabor de sua preferência, mas observe a quantidade de açúcar presente no pacote.
É indispensável usar gelatina sem sabor?
Sim, a gelatina sem sabor é recomendada para não interferir no aroma do Tang e garantir a textura ideal.
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
Você pode tentar versões light ou alternativas adoçadas, mas a textura e o sabor característico da mousse podem ser alterados.
Quanto tempo preciso bater a mistura no liquidificador?
Bata a mistura por 1 a 2 minutos para garantir que o mousse fique aerado e com uma textura leve.
É possível congelar a mousse de Tang?
Não é recomendado congelar o mousse, pois isso pode alterar sua consistência e torná-lo encharcado ao descongelar.