Mousse de Leite Ninho Superfacil

Uma sobremesa irresistível e fácil de preparar, que combina a cremosidade do mousse com o sabor marcante do Leite Ninho. Ideal para surpreender em festas ou como um mimo doce no dia a dia!

Categoria Sobremesas
Dificuldade Fácil
Tempo 30 minutos
Rendimento 8 porções
Calorias 200 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Tigela
  • Liquidificador
  • Forma ou taças individuais
  • Colher
  • Espátula

Ingredientes

Mousse

  • 1 xícara (chá) de Leite Ninho
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional)

Modo de Preparo

Preparo do Mousse

  1. Em um recipiente, misture o leite e a água, polvilhe a gelatina por cima e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
  2. Leve a mistura ao micro-ondas por 15 a 20 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver completamente a gelatina, sem ferver.
  3. No liquidificador, adicione o Leite Ninho, o creme de leite, o leite dissolvido com a gelatina e o açúcar (se optar por usar). Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  4. Despeje o mousse em uma tigela grande ou distribua em taças individuais.
  5. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que o mousse firme e adquira a consistência desejada.
  6. Antes de servir, se desejar, decore com raspas de chocolate, frutas ou uma calda leve.

Dicas e Observações

  • Deixe o mousse refrigerar por pelo menos 4 horas para obter a textura ideal.
  • Experimente decorar com raspas de chocolate ou frutas frescas para realçar os sabores.
  • Para um toque extra, utilize Leite Ninho de alta qualidade e ajuste a quantidade de açúcar conforme sua preferência.

Perguntas Frequentes

Posso substituir o creme de leite por outra opção?
Sim, você pode substituir o creme de leite por creme de ricota ou cream cheese, mas a textura e o sabor poderão variar.
É possível usar leite comum no lugar do leite indicado?
Sim, mas a receita pode perder um pouco do sabor característico do Leite Ninho. Recomenda-se manter a proporção original para melhor resultado.
A mousse precisa mesmo de gelatina?
Sim, a gelatina é essencial para dar a consistência firme e cremosa ao mousse.
O mousse pode ser preparado com antecedência?
Sim, é até recomendável preparar com antecedência para que a sobremesa fique bem firme e os sabores se integrem.
Qual a melhor forma de servir a mousse?
Sirva gelada, para manter sua consistência, e decore com complementos como frutas, calda ou raspas de chocolate para realçar o sabor.