Mojito Tradicional Cubano
O Mojito Tradicional Cubano é uma bebida refrescante e aromática, perfeita para dias quentes e para celebrar a cultura caribenha. Com seu equilíbrio entre doce, ácido e refrescante, este coquetel encanta paladares e remete à tradição de Cuba.
Categoria
Bebidas
Dificuldade
Fácil
Tempo
15 minutos
Rendimento
1 porção
Calorias
180
Visualizações
3
Utensílios Necessários
- Copo alto
- Pilão
- Colher de bar
- Faca
- Tábua de corte
Ingredientes
Preparo do Mojito
- 10 folhas de hortelã frescas
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 limão cortado em 4 partes
- 50 ml de rum branco de boa qualidade
- Gelo picado
- Club soda ou água com gás (aproximadamente 100 ml)
Modo de Preparo
Montagem da bebida
- Coloque as folhas de hortelã e o açúcar no copo alto.
- Esprema os pedaços de limão no copo, liberando o suco e os óleos da casca.
- Utilize o pilão para macerar suavemente a hortelã, o açúcar e o limão, sem destruir completamente as folhas.
- Preencha o copo com gelo picado até a metade.
- Adicione o rum branco sobre o gelo.
- Complete com o club soda, mexa delicadamente com a colher de bar para integrar os sabores.
- Decore com um raminho de hortelã e uma rodela de limão, se desejar.
Dicas e Observações
- Para um toque extra, experimente adicionar um pouco de bitter aromático.
- Não macere a hortelã em excesso para evitar amargor na bebida.
- Se preferir uma versão menos alcoólica, reduza a quantidade de rum e aumente o club soda.
Perguntas Frequentes
Posso utilizar açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado?
Sim, mas o sabor e a cor da bebida podem ficar um pouco diferentes.
É possível preparar o mojito sem álcool?
Sim, substitua o rum branco por água com gás adicional ou um xarope de sua preferência.
Qual a importância de macerar a hortelã corretamente?
Macerar a hortelã libera os óleos essenciais que conferem o aroma e o sabor característico do mojito.
Posso preparar a bebida com antecedência?
Recomenda-se prepará-la na hora para manter o frescor e a efervescência do club soda.
Quais rum são ideais para este mojito?
Rum branco de boa qualidade é o ideal, pois possui um sabor mais leve e se mistura bem com os demais ingredientes.