Moca Gelada
A Moca Gelada é uma bebida refrescante e saborosa que combina a intensidade do café com o toque doce do chocolate. Ideal para qualquer momento do dia, esse drink é perfeito para quem busca uma alternativa gelada e revigorante nos dias quentes ou para um break especial na rotina.
Categoria
Bebidas
Dificuldade
Fácil
Tempo
15 minutos
Rendimento
2 porções
Calorias
200
Visualizações
6
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Copo medidor
- Colher de mistura
- Copos para servir
Ingredientes
Moca Gelada
- 1 xícara de café forte, previamente preparado e resfriado
- 1/2 xícara de leite (pode ser substituído por leite vegetal para versão vegana)
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de açúcar (ou a gosto)
- Gelo a gosto
- Chantilly para decorar (opcional)
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Preparo da Moca Gelada
- No liquidificador, adicione o café resfriado, o leite, o achocolatado e o açúcar.
- Acrescente o gelo conforme sua preferência para alcançar a consistência desejada.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e com o gelo bem triturado.
- Despeje a bebida em copos altos.
- Finalize com chantilly e raspas de chocolate para uma apresentação especial, se desejar.
Dicas e Observações
- Utilize um café de boa qualidade para potencializar o sabor da bebida.
- Para uma versão menos doce, ajuste ou reduza a quantidade de açúcar.
- Experimente substituir o chantilly por uma camada de leite condensado batido para uma variação interessante.
Perguntas Frequentes
Posso utilizar outro tipo de leite na receita?
Sim, você pode substituir o leite de vaca por leites vegetais, como o de amêndoas ou coco, para diferentes sabores e adaptações veganas.
É necessário adoçar a bebida se o café já estiver doce?
Caso seu café seja naturalmente adocicado, reduza a quantidade de açúcar ou omita-o, ajustando ao seu paladar.
Qual a importância de resfriar o café antes de bater?
O café deve estar resfriado para evitar o derretimento do gelo e garantir que a bebida fique bem gelada e com a textura ideal.
Posso preparar uma versão mais cremosa da Moca Gelada?
Sim, aumentar a quantidade de leite ou adicionar uma bola de sorvete de creme pode tornar a bebida ainda mais cremosa.
O que fazer se a bebida estiver muito forte?
Se você preferir um sabor mais suave, acrescente um pouco mais de leite ou gelo para diluir a intensidade do café e do chocolate.