Miojo com Ovo
Uma receita simples e reconfortante, perfeita para aqueles momentos de pressa ou para um lanche prático. O miojo com ovo traz a combinação ideal de macarrão rápido com o enriquecimento do ovo, proporcionando sabor e energia para o dia a dia.
Categoria
Pratos Rápidos
Dificuldade
Fácil
Tempo
15 minutos
Rendimento
1 porção
Calorias
450
Visualizações
4
Utensílios Necessários
- Panela média
- Fogão
- Prato
- Colher ou garfo
- Tábua de corte (para quebrar o ovo, se necessário)
Ingredientes
Ingredientes
- 1 pacote de miojo (sabor de sua preferência)
- 2 xícaras de água
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Preparo
- Em uma panela média, aqueça a água com o óleo e uma pitada de sal até ferver.
- Adicione o bloco de macarrão do miojo e cozinhe conforme as instruções da embalagem, geralmente por 2 minutos.
- Enquanto o macarrão cozinha, quebre o ovo em uma tigela pequena para facilitar a sua adição.
- Após os 2 minutos, acrescente o ovo diretamente na panela, deixando-o se distribuir sem mexer muito para formar pedaços de ovo cozido. Se preferir o ovo bem misturado, mexa delicadamente.
- Tempere com pimenta-do-reino e ajuste o sal, se necessário. Cozinhe por mais 1 a 2 minutos, até que o ovo esteja no ponto desejado.
- Desligue o fogo e transfira o miojo com o ovo para um prato. Sirva imediatamente e aproveite!
Dicas e Observações
- Adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha picada para um toque de frescor.
- Se gostar de um sabor extra, experimente adicionar uma pitada de queijo ralado ou molho de pimenta ao final do preparo.
- Para variar a textura, você pode adicionar legumes rápidos como ervilhas ou cenoura ralada durante o cozimento do miojo.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de macarrão em vez do miojo?
Sim, você pode utilizar macarrões instantâneos de outras marcas ou até massas leves que cozinhem rapidamente.
Qual é o tempo total de preparo?
O preparo completo leva cerca de 15 minutos, ideal para refeições rápidas.
É possível acrescentar outros temperos à receita?
Claro! Você pode adicionar alho, cebola ou até mesmo um molho de soja para diversificar o sabor.
Como faço para o ovo ficar no ponto certo?
Se preferir o ovo mais integral, evite mexer muito após adicionar; para um efeito misturado, mexa delicadamente após adicionar o ovo.
Posso incrementar a receita com legumes?
Sim, legumes como ervilhas, cenouras picadas ou milho podem ser adicionados para complementar e enriquecer o prato nutricionalmente.