Limonada Suíça Com Leite Condensado

Uma bebida refrescante e diferenciada, que une a acidez natural do limão a cremosidade e doçura do leite condensado. Perfeita para dias quentes e encontros com amigos, essa limonada suíça é um toque de sofisticação e sabor em qualquer ocasião.

Categoria Bebidas
Dificuldade Fácil
Tempo 15 minutos
Rendimento 4 copos
Calorias 220
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Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Faca
  • Tábua de corte
  • Copo medidor
  • Copo para servir

Ingredientes

Ingredientes da Limonada Suíça

  • 4 limões grandes (preferencialmente tahiti)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 600 ml de água gelada
  • Gelo a gosto

Modo de Preparo

Preparação da Limonada

  1. Lave bem os limões e corte-os em 8 partes, mantendo a casca.
  2. No liquidificador, adicione os limões inteiros, o leite condensado e a água gelada.
  3. Bata em velocidade alta por cerca de 1 minuto, para extrair o suco e os óleos essenciais da casca.
  4. Coar a mistura utilizando uma peneira fina para remover os resíduos da casca e sementes, se preferir uma bebida mais suave.
  5. Sirva imediatamente com bastante gelo.

Dicas e Observações

  • Se gostar de uma bebida mais doce, adicione um pouco mais de leite condensado ou açúcar a gosto.
  • Experimente substituir parte da água por água com gás para uma variação refrescante e fumegante.
  • Para evitar um sabor amargo, bata apenas o suficiente para extrair o suco dos limões e não demore no liquidificador.

Perguntas Frequentes

Posso usar limões comuns ao invés do tahiti?
Sim, você pode usar qualquer variedade de limão, embora o tahiti normalmente ofereça um equilíbrio ideal entre acidez e doçura.
É necessário bater com a casca?
Sim, a casca adiciona um toque especial e os óleos essenciais, mas se você preferir um sabor sem amargor, pode optar por retirar parte da casca antes de bater.
Posso preparar a limonada com antecedência?
O ideal é consumir a limonada imediatamente após o preparo para aproveitar a melhor textura e sabor, mas se necessário, mantenha na geladeira por até 1 hora.
Existe alguma variação sem leite condensado?
Sim, você pode substituir o leite condensado por adoçante ou utilizar uma versão vegana com leite de coco e um adoçante natural.
Como evitar que a bebida fique amarga?
Não bata por tempo excessivo e coe bem a mistura para remover os pedaços maiores da casca que podem liberar amargor.