Lasanha Rápida Microondas

Uma lasanha prática e deliciosa feita no micro-ondas, ideal para quem tem pouco tempo e quer uma refeição saborosa sem complicações.

Categoria Pratos Rápidos
Dificuldade Fácil
Tempo 30 minutos
Rendimento 4 porções
Calorias 350 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Tigela funda para micro-ondas
  • Prato raso ou recipiente próprio para micro-ondas
  • Faca
  • Colher
  • Tampa ou plástico filme próprio para micro-ondas

Ingredientes

Massa e Molho

  • 200g de massa pré-cozida para lasanha
  • 300ml de molho de tomate
  • 200g de muçarela fatiada
  • 100g de presunto fatiado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Folhas de manjericão (opcional)

Modo de Preparo

Preparação no Micro-ondas

  1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo.
  2. Disponha uma camada de massa, seguida de fatias de muçarela e presunto.
  3. Cubra com outra camada de molho de tomate e polvilhe um pouco de queijo parmesão.
  4. Repita as camadas até esgotar os ingredientes, finalizando com uma camada generosa de queijo.
  5. Tempere com sal, pimenta e, se desejar, adicione folhas de manjericão para um toque aromático.
  6. Cubra o recipiente com uma tampa ou plástico filme próprio para micro-ondas, deixando uma pequena abertura para a saída do vapor.
  7. Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 a 12 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
  8. Retire com cuidado, deixe descansar por 2 minutos e sirva quente.

Dicas e Observações

  • Para uma lasanha mais nutritiva, acrescente legumes como espinafre, abobrinha ou cenoura entre as camadas.
  • Ajuste o tempo de cozimento conforme a potência do seu micro-ondas para evitar que a lasanha resseque.
  • Se preferir uma versão mais cremosa, adicione uma colher de requeijão entre as camadas ou sobre o molho.

Perguntas Frequentes

Posso usar massa fresca em vez da massa pré-cozida?
Embora seja possível, a massa fresca pode exigir um tempo de cozimento maior, por isso recomenda-se o uso da massa pré-cozida para manter a praticidade.
Como evitar que a lasanha fique ressecada no micro-ondas?
Utilize bastante molho entre as camadas e cubra o recipiente para manter a umidade durante o cozimento.
Posso preparar a lasanha com antecedência?
Sim, você pode montar a lasanha e refrigerá-la. Na hora de servir, aumente o tempo de aquecimento no micro-ondas para garantir que fique bem quente.
Quais outras proteínas posso usar no lugar do presunto?
Você pode substituir o presunto por peito de frango desfiado, carne moída refogada ou mesmo uma opção vegetariana como tofu temperado.
O que fazer se não tiver todos os tipos de queijo mencionados?
Caso falte algum queijo, você pode substituir por outros que derretam bem, como queijo prato ou cheddar, mantendo o equilíbrio do sabor.