Lanche Natural de Frango

Uma opção leve e nutritiva, perfeita para um lanche rápido do dia a dia. Com frango desfiado e vegetais frescos, este lanche combina sabor, praticidade e uma textura crocante.

Categoria Lanches
Dificuldade Fácil
Tempo 30 minutos
Rendimento 2 sanduíches grandes
Calorias 350 kcal por porção
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Utensílios Necessários

  • Faca
  • Tábua de corte
  • Frigideira
  • Tigela
  • Colher de pau

Ingredientes

Recheio de Frango

  • 300g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/4 xícara de maionese light
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Montagem do Lanche

  • 2 pães integrais ou de sua preferência
  • 4 folhas de alface fresca
  • 1 tomate médio fatiado
  • 2 colheres de sopa de cenoura ralada

Modo de Preparo

Preparando o Frango

  1. Cozinhe o peito de frango em água com um pouco de sal até ficar macio.
  2. Deixe esfriar e desfie o frango com as mãos ou com a ajuda de um garfo.
  3. Em uma tigela, misture o frango desfiado, a maionese, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta.

Montagem do Lanche

  1. Abra os pães e distribua as folhas de alface sobre a base.
  2. Coloque generosamente o recheio de frango sobre o alface.
  3. Adicione as fatias de tomate e a cenoura ralada por cima do frango.
  4. Feche o lanche com a outra metade do pão, pressionando levemente para selar.

Dicas e Observações

  • Substitua a maionese por iogurte natural ou abacate amassado para uma opção mais leve.
  • Adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha ao frango para intensificar o sabor.
  • Experimente incluir outros vegetais frescos, como pepino ou rúcula, para variar a textura.

Perguntas Frequentes

Posso preparar o frango com antecedência?
Sim, cozinhe e desfie o frango previamente e armazene-o na geladeira por até 2 dias.
Qual tipo de pão é melhor para este lanche?
Você pode usar pão integral, francês ou outro de sua preferência, desde que esteja fresco.
É possível substituir a maionese?
Sim, iogurte natural ou abacate amassado são ótimas alternativas para quem procura uma opção mais saudável.
Como deixar o lanche ainda mais crocante?
Adicionar vegetais como pepino ou rúcula pode proporcionar uma textura crocante extra.
Posso adicionar outros temperos ao frango?
Claro, sabores como curry ou páprica podem ser adicionados para variar o perfil de sabor.