Guaraná do Amazonas

O Guaraná do Amazonas é uma bebida refrescante e autêntica, inspirada nos sabores tropicais da região amazônica. Com um toque levemente adocicado e refrescante, é perfeita para refrescar os dias quentes e resgatar as tradições desta terra rica em biodiversidade.

Categoria Bebidas
Dificuldade Médio
Tempo 30 minutos
Rendimento 4 copos
Calorias 150 kcal por porção
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Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Copo medidor
  • Faca
  • Tábua de corte
  • Copos para servir

Ingredientes

Base da Bebida

  • 2 colheres de sopa de polpa natural de guaraná
  • 500 ml de água de coco gelada
  • 1 colher de chá de mel (opcional para adoçar)
  • Gelo a gosto
  • Rodelas de limão para decorar

Modo de Preparo

Preparo da Bebida

  1. Em um liquidificador, adicione a polpa de guaraná, a água de coco gelada e o mel, se desejar um toque adocicado.
  2. Bata por aproximadamente 1 minuto até que a mistura esteja homogênea e o guaraná se distribua bem na água de coco.
  3. Adicione gelo ao liquidificador e bata rapidamente para não diluir demais a bebida, mas garantir a refrescância.
  4. Prove e ajuste o adoçante, se necessário.
  5. Sirva a bebida em copos altos, decorando com rodelas de limão.
  6. Aprecie o Guaraná do Amazonas gelado e sinta o sabor natural da Amazônia.

Dicas e Observações

  • Se preferir uma bebida mais encorpada, reduza a quantidade de gelo ou adicione um pouco mais de polpa de guaraná.
  • Para uma versão vegana, substitua o mel por xarope de agave ou melado de cana.
  • Experimente misturar algumas folhas de hortelã no liquidificador para um toque de frescor extra.

Perguntas Frequentes

Posso usar suco de guaraná em vez da polpa natural?
Sim, mas a polpa natural tende a oferecer um sabor mais autêntico e concentrado.
Qual a importância da água de coco nessa receita?
A água de coco adiciona um toque tropical e hidrata, realçando o sabor do guaraná e equilibrando a bebida.
Posso preparar a bebida sem liquidificador?
É recomendado o uso do liquidificador para que os ingredientes se misturem bem, mas você também pode mexer vigorosamente em uma jarra se preferir uma versão rústica.
A bebida pode ser armazenada para consumo posterior?
Idealmente, consuma imediatamente para aproveitar toda a frescura, mas pode ser armazenada na geladeira por até 24 horas. Agite antes de servir.
Como ajustar a doçura da bebida?
Adicione mel, xarope de agave ou outro adoçante de sua preferência conforme necessário, de acordo com o seu gosto pessoal.