Geladinho de Leite Em Pó

Geladinho de Leite Em Pó é uma sobremesa prática e refrescante, perfeita para os dias quentes, proporcionando um sabor cremoso e uma nostalgia dos doces de infância.

Categoria Sobremesas
Dificuldade Fácil
Tempo 4 horas (incluindo o tempo de congelamento)
Rendimento 20 unidades
Calorias 150 calorias por unidade
Visualizações 6

Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Sacos plásticos para congelados
  • Tigela
  • Colher de medida

Ingredientes

Base

  • 1 xícara de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 ml de leite integral
  • 500 ml de água gelada
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

Preparo da Base

  1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, a água gelada e o açúcar. Bata por 1 a 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o leite em pó e o extrato de baunilha, batendo novamente por cerca de 1 minuto para incorporar bem os ingredientes.
  3. Verifique a consistência da mistura; se estiver muito rala, adicione um pouco mais de leite em pó e bata novamente.
  4. Com um funil, distribua a mistura uniformemente nos sacos plásticos próprios para congelados, deixando espaço para a expansão durante o congelamento.
  5. Feche bem os sacos, certificando-se de que estão bem vedados, e coloque-os no congelador por 3 a 4 horas, ou até que estejam completamente congelados.

Dicas e Observações

  • Você pode adicionar raspas de chocolate, pedacinhos de frutas ou até mesmo nozes para variar o sabor.
  • Certifique-se de que os sacos estejam bem fechados para evitar vazamentos e respingos no congelador.
  • Ajuste o nível de doçura se preferir um geladinho menos ou mais doce, alterando a quantidade de açúcar conforme seu paladar.

Perguntas Frequentes

Posso usar leite em pó desnatado?
Sim, é possível usar leite em pó desnatado, mas o sabor e a cremosidade podem ficar um pouco diferentes. Experimente e ajuste conforme sua preferência.
Quanto tempo demora para o geladinho congelar completamente?
O tempo pode variar, mas geralmente leva entre 3 a 4 horas para congelar completamente em um congelador doméstico.
Posso armazenar o geladinho por mais de uma semana?
É recomendável consumi-lo em até 1 semana para garantir a melhor textura e sabor, embora seja possível armazená-lo por um período um pouco maior.
Preciso de algum equipamento especial para preparar o geladinho?
Não, um liquidificador e sacos plásticos para congelados são suficientes para preparar este geladinho.
Como evitar que o geladinho fique com cristais de gelo?
Para minimizar a formação de cristais de gelo, assegure-se de misturar bem os ingredientes e, se possível, consumir o geladinho em poucos dias após o congelamento.