Delícia Fácil de Morango

Esta sobremesa é uma combinação perfeita de sabores onde a doçura e acidez dos morangos se unem em um preparo simples e rápido, ideal para reunir família e amigos em momentos especiais.

Categoria Sobremesas
Dificuldade Fácil
Tempo 45 minutos
Rendimento 8 porções
Calorias 220
Visualizações 3

Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Faca
  • Tábua de corte
  • Espátula
  • Forma ou taça para sobremesa

Ingredientes

Base

  • 200g de biscoitos de maisena
  • 100g de manteiga derretida

Recheio de Morango

  • 500g de morangos frescos
  • 200ml de creme de leite
  • 100g de açúcar
  • Suco de 1 limão

Cobertura

  • 150g de morangos picados
  • 2 colheres de sopa de geleia de morango

Modo de Preparo

Preparo da Base

  1. Triture os biscoitos de maisena em um liquidificador ou com um rolo de macarrão até formar uma farofa fina.
  2. Misture a farofa com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
  3. Forre o fundo de uma forma ou taça pressionando bem a mistura para formar a base da sobremesa.

Preparo do Recheio

  1. Lave os morangos, retire as folhas e corte-os em pedaços menores.
  2. No liquidificador, bata os morangos com o creme de leite, o açúcar e o suco de limão até formar um creme liso.
  3. Despeje o creme sobre a base previamente preparada na forma.

Finalizando com a Cobertura

  1. Espalhe os morangos picados sobre o recheio.
  2. Aqueça a geleia de morango em fogo baixo até que fique líquida e, em seguida, regue sobre a sobremesa para dar brilho e realçar o sabor.
  3. Leve o conjunto à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.

Dicas e Observações

  • Utilize morangos bem maduros para obter um sabor naturalmente mais doce e acentuado.
  • Para uma textura mais firme do recheio, acrescente uma folha de gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem.
  • Experimente substituir o açúcar por mel se desejar uma versão mais leve e com sabor diferenciado.

Perguntas Frequentes

Posso preparar a sobremesa com antecedência?
Sim, a sobremesa pode ser feita um dia antes e mantida na geladeira; apenas acrescente a cobertura pouco antes de servir para conservar a textura dos morangos.
É possível substituir o biscoito de maisena?
Sim, você pode usar biscoitos integrais ou de chocolate, dependendo do sabor desejado na base.
Como conservar a sobremesa?
Mantenha a sobremesa em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias para preservar sua frescura.
Posso usar creme vegetal em vez de creme de leite?
Sim, é possível usar creme vegetal para uma versão sem lactose, mas a textura pode variar levemente.
A sobremesa pode ficar muito doce?
Você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal, tornando a sobremesa menos doce se preferir.