Creme De Papaya
O Creme de Papaya é uma sobremesa refrescante e leve, ideal para dias quentes ou como uma opção de lanche saudável. Combinando o sabor doce natural do papaya com a cremosidade do leite, essa receita é tradicional e muito apreciada no dia a dia por sua praticidade e sabor único.
Categoria
Sobremesas
Dificuldade
Fácil
Tempo
20 minutos
Rendimento
2 porções
Calorias
210 kcal por porção
Visualizações
3
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Faca
- Tigela
- Colher
- Copo medidor
Ingredientes
Creme de Papaya
- 1 papaya médio maduro (cerca de 300g de polpa)
- 200 ml de leite integral ou leite vegetal
- 2 colheres (sopa) de mel ou açúcar a gosto
- Gelo a gosto
- Suco de meio limão
Modo de Preparo
Preparo do Creme
- Descasque o papaya, retire as sementes e corte a polpa em cubos.
- Coloque o papaya cortado no liquidificador.
- Adicione o leite, o mel (ou açúcar), o suco de limão e alguns cubos de gelo.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Prove e ajuste o doce, se necessário, e sirva imediatamente.
Dicas e Observações
- Use papaya bem maduro para garantir uma textura mais cremosa e um sabor adocicado natural.
- Substitua o leite integral por leite vegetal se preferir uma versão vegana.
- Sirva o creme imediatamente após o preparo para melhor textura e sabor, evitando que o gelo derreta demais.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o mel por outro adoçante?
Sim, você pode utilizar açúcar, adoçante natural ou até melado, conforme sua preferência.
É possível fazer essa receita sem leite?
Sim, você pode substituir o leite por leite vegetal, como de amêndoas ou coco, para uma versão sem lactose.
O creme pode ser armazenado na geladeira?
Recomenda-se consumir o creme imediatamente para aproveitar sua textura. Se necessário, pode ser armazenado por no máximo 2 horas na geladeira.
Posso adicionar outras frutas no creme?
Sim, você pode incrementar a receita adicionando frutas como banana ou morango para variar o sabor.
Qual é a consistência ideal do creme?
A consistência deve ser cremosa, porém líquida o suficiente para ser facilmente bebida com um canudo ou colherada.