Chá Refrescante de Hortelã e Gengibre
Este chá refrescante combina o aroma revigorante da hortelã com o toque picante do gengibre, oferecendo uma bebida leve e saudável perfeita para momentos de relaxamento e revitalização do dia a dia.
Categoria
Bebidas
Dificuldade
Fácil
Tempo
15 minutos
Rendimento
2 porções
Calorias
50 por porção
Visualizações
3
Utensílios Necessários
- Panela
- Colher de chá
- Xícaras
- Faca
- Ralador
Ingredientes
Infusão
- 500 ml de água
- 4 folhas de hortelã fresca
- 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 2 cm), descascado e levemente fatiado
- Mel ou adoçante a gosto (opcional)
- Gelo a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Preparo do Chá
- Em uma panela, aqueça a água até começar a ferver.
- Adicione as folhas de hortelã e as fatias de gengibre à água fervente.
- Reduza o fogo e deixe em infusão por aproximadamente 5 a 7 minutos, para que os sabores se misturem.
- Se desejar adoçar, acrescente mel ou adoçante enquanto o chá ainda estiver quente e mexa bem.
- Coe o chá para remover as folhas e fatias de gengibre.
- Sirva o chá quente ou, se preferir, adicione gelo para uma versão gelada.
Dicas e Observações
- Para um toque cítrico, adicione uma rodela de limão na xícara.
- Se preferir um sabor mais intenso de gengibre, aumente a quantidade de fatias, mas cuidado para não sobrecarregar o paladar.
- O chá pode ser preparado com antecedência e mantido refrigerado por até 24 horas. Reaqueça ou sirva gelado conforme sua preferência.
Perguntas Frequentes
Posso usar qualquer tipo de hortelã na receita?
Sim, hortelã comum ou hortelã-pimenta podem ser usados, mas cada uma confere um perfil de sabor diferente.
O chá pode ser consumido tanto quente quanto frio?
Sim, o chá pode ser servido quente para reconfortar ou gelado para refrescar, dependendo da preferência.
Qual o tempo ideal de infusão para extrair o sabor do gengibre e da hortelã?
Recomenda-se deixar em infusão por cerca de 5 a 7 minutos para alcançar o equilíbrio perfeito dos sabores.
Posso preparar o chá com antecedência?
Sim, o chá pode ser feito com antecedência e guardado na geladeira por até 24 horas, mantendo seus sabores.
É necessário descascar o gengibre?
Sim, é recomendado descascar o gengibre para evitar sabores indesejados e garantir uma infusão mais suave.