Chá Mate Gelado
Uma bebida refrescante e tradicional, que une o sabor marcante do chá mate com a leve doçura e a refrescância do gelo. Ideal para hidratar e revigorar os dias quentes.
Categoria
Bebidas
Dificuldade
Fácil
Tempo
15 minutos
Rendimento
2 copos grandes
Calorias
80 calorias
Visualizações
3
Utensílios Necessários
- Panela
- Jarra
- Colher
- Coador ou filtro
- Copo medidor
Ingredientes
Bebida
- 500 ml de água
- 3 colheres de sopa de chá mate solto
- Açúcar ou adoçante a gosto
- Gelo a gosto
- Rodelas de limão para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Preparo do Chá Mate Gelado
- Ferva os 500 ml de água em uma panela.
- Adicione o chá mate solto e deixe infundir por aproximadamente 5 minutos.
- Coe o chá para remover as folhas e evitar sabores amargos.
- Adicione açúcar ou adoçante enquanto o chá está quente, ajustando conforme sua preferência.
- Transfira o chá para uma jarra e deixe esfriar um pouco em temperatura ambiente.
- Acrescente gelo a gosto e mexa bem para que a bebida fique bem refrescante.
- Decore com rodelas de limão, se desejar, e sirva imediatamente.
Dicas e Observações
- Para um sabor mais intenso, deixe o chá infundir por 1-2 minutos adicionais, mas evite excessos para não amargar.
- Se preferir uma versão mais leve, substitua o açúcar por mel ou adoçante natural.
- Prepare o chá com antecedência e mantenha refrigerado para garantir uma bebida geladíssima quando for servir.
Perguntas Frequentes
Posso usar chá mate em saquinho?
Sim, porém ajuste a quantidade de acordo com as recomendações do fabricante para obter o sabor desejado.
Qual é a importância de coar o chá?
Coar o chá previne que as folhas infundidas alterem a textura e o sabor, evitando que a bebida fique amarga.
Posso armazenar o chá na geladeira?
Sim, o chá pode ser mantido refrigerado por até 24 horas, mas é recomendado consumi-lo fresco para melhor sabor.
Como adoçar o chá de maneira homogênea?
Adicione o açúcar enquanto o chá ainda está quente para que ele se dissolva completamente.
É necessário usar limão na decoração?
Não é obrigatório, mas o limão adiciona um toque cítrico que complementa o sabor do chá mate gelado.