Chá de Abacaxi

O Chá de Abacaxi é uma bebida refrescante e tropical, ideal para os dias quentes. Com um toque sutil de gengibre e hortelã, ele traz benefícios digestivos e um sabor único, perfeito para uma pausa relaxante ou para acompanhar refeições leves.

Categoria Bebidas
Dificuldade Fácil
Tempo 30 minutos
Rendimento 500 ml
Calorias 80
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Utensílios Necessários

  • Panela
  • Liquidificador (opcional)
  • Peneira
  • Jarra
  • Colher de pau

Ingredientes

Base do Chá

  • 1/2 abacaxi médio cortado em cubos
  • 1 litro de água
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Adoçante ou mel a gosto
  • Algumas folhas de hortelã (opcional)

Modo de Preparo

Preparo do Chá

  1. Em uma panela, adicione a água e o gengibre. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
  2. Quando a água começar a ferver, acrescente os cubos de abacaxi e reduza o fogo. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos para que os sabores se misturem.
  3. Desligue o fogo e deixe a mistura em infusão por mais 10 minutos para realçar o sabor do abacaxi.
  4. Coe o chá utilizando uma peneira para separar os pedaços de abacaxi e o gengibre.
  5. Adicione adoçante ou mel a gosto e, se desejar, misture algumas folhas de hortelã para um aroma adicional.
  6. Deixe esfriar ou sirva com gelo para uma bebida refrescante.

Dicas e Observações

  • Substitua parte da água por água de coco para um toque extra tropical e nutritivo.
  • Se preferir um sabor mais suave, reduza o tempo de cozimento dos cubos de abacaxi.
  • Adicione uma rodela de limão na hora de servir para intensificar a acidez e refrescância da bebida.

Perguntas Frequentes

Posso usar abacaxi de lata?
É recomendável usar abacaxi fresco para obter um sabor mais natural e benefícios nutricionais melhores.
Preciso adoçar o chá?
Adoce conforme seu gosto pessoal, podendo optar por mel, açúcar ou adoçante.
O que o gengibre adiciona à receita?
O gengibre confere um toque picante que equilibra a doçura do abacaxi e adiciona benefícios digestivos.
Posso preparar o chá com antecedência?
Sim, o chá pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 24 horas.
Como conservar o chá de abacaxi?
Após o preparo, mantenha o chá refrigerado em um recipiente fechado e consuma dentro de um dia para melhor frescor.