Caipirinha de Morango
Uma refrescante variação da tradicional caipirinha, que combina o doce dos morangos com a acidez do limão e a autenticidade da cachaça. Ideal para dias quentes e encontros descontraídos, esse drink traz uma explosão de sabores em cada gole.
Categoria
Bebidas
Dificuldade
Fácil
Tempo
15 minutos
Rendimento
1 coquetel
Calorias
200
Visualizações
2
Utensílios Necessários
- Copos
- Pilão
- Faca
- Tábua de corte
- Medidor de dose
Ingredientes
Ingredientes principais
- 5 a 6 morangos frescos, lavados e sem folhas
- 1 limão tahiti, cortado em pedaços
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 50 ml de cachaça de boa qualidade
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
Preparação da Caipirinha de Morango
- Coloque os morangos e os pedaços de limão em um copo robusto.
- Adicione o açúcar e macere delicadamente com o pilão para extrair os sucos das frutas.
- Acrescente a cachaça e misture bem os ingredientes.
- Encha o copo com gelo e mexa novamente para resfriar e integrar os sabores.
- Decore com um morango ou uma fatia de limão e sirva imediatamente.
Dicas e Observações
- Para uma variação interessante, experimente substituir a cachaça por vodka.
- Ajuste a quantidade de açúcar conforme sua preferência, podendo usar açúcar cristal ou demerara.
- Utilize morangos bem maduros para obter um sabor mais intenso e natural.
Perguntas Frequentes
Posso preparar a caipirinha de morango com antecedência?
É melhor preparar a bebida na hora para garantir frescor e evitar que o gelo derreta e dilua os sabores.
Qual tipo de cachaça usar nessa receita?
Recomenda-se usar uma cachaça de boa qualidade, preferencialmente artesanal, para realçar o sabor do drink.
Posso substituir os morangos frescos por congelados?
O ideal é usar morangos frescos. Se optar pelos congelados, deixe-os descongelar um pouco e escorra o excesso de água.
É possível usar outro tipo de limão?
Sim, embora o limão tahiti seja o mais tradicional, você pode experimentar com limão siciliano, mas o sabor pode variar.
Como ajustar a doçura da caipirinha?
Você pode aumentar ou reduzir a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando aos poucos e provando.