Café Gelado
O Café Gelado é uma bebida refrescante ideal para dias quentes, que traz a energia do café com a suavidade do gelo. Uma opção prática e deliciosa para começar o dia ou para uma pausa refrescante à tarde.
Categoria
Bebidas
Dificuldade
Fácil
Tempo
10 minutos
Rendimento
2 copos
Calorias
95
Visualizações
4
Utensílios Necessários
- Copo medidor
- Liquidificador ou batedor manual
- Coador de café
- Copo grande para servir
Ingredientes
Ingredientes
- 200 ml de café forte recém-preparado e resfriado
- 100 ml de leite (integral ou de sua preferência)
- 1 a 2 colheres de chá de açúcar (ajuste conforme o gosto)
- Gelo a gosto
- Opcional: chantilly para decorar
Modo de Preparo
Preparação do Café Gelado
- Prepare o café utilizando seu método habitual e aguarde esfriar completamente.
- Em um copo alto, coloque bastante gelo até a metade.
- Adicione o café frio seguido do leite.
- Acrescente o açúcar e mexa bem até dissolver completamente.
- Se desejar, finalize com uma camada de chantilly por cima para um toque especial.
- Sirva imediatamente e aproveite o sabor refrescante.
Dicas e Observações
- Para um café ainda mais cremoso, utilize leite condensado no lugar do açúcar.
- Experimente adicionar uma pitada de canela ou essência de baunilha para variar o sabor.
- Se preferir uma versão vegana, utilize leite vegetal e um adoçante natural de sua escolha.
Perguntas Frequentes
Posso preparar o café gelado com antecedência?
Sim, você pode preparar o café e manter na geladeira, adicionando o gelo apenas na hora de servir.
Qual o melhor tipo de café para esta receita?
Utilize um café forte e bem encorpado para garantir que o sabor se destaque mesmo com a adição do leite e gelo.
É possível adoçar a receita com adoçantes naturais?
Sim, você pode substituir o açúcar por mel, stevia ou qualquer outro adoçante de sua preferência.
Posso usar o micro-ondas para acelerar o processo?
Evite aquecer o café novamente. É melhor prepará-lo com antecedência e resfriá-lo naturalmente para manter o sabor.
Como manter o café sempre gelado sem diluir o sabor?
Use cubos de gelo feitos com café ou leite para evitar a diluição e manter o sabor intenso.