Brownie Super Fácil

Esta receita de Brownie Super Fácil é perfeita para os amantes de chocolate que buscam uma sobremesa prática e deliciosa. Com poucos ingredientes, é ideal para o café da manhã, lanches ou para surpreender em qualquer ocasião.

Categoria Sobremesas
Dificuldade Fácil
Tempo 50 minutos
Rendimento 12 porções
Calorias 250 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Forma retangular média
  • Tigela grande
  • Espátula
  • Fouet
  • Medidores de xícara e colher

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara de manteiga derretida
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de cacau em pó de boa qualidade
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

Preparo da Massa

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore a essência de baunilha.
  4. Peneire juntos a farinha, o cacau, o sal e o fermento em pó. Acrescente essa mistura aos poucos, mexendo delicadamente para não perder a aeração.
  5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com poucas migalhas úmidas.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados para servir.

Dicas e Observações

  • Para um brownie ainda mais úmido, retire-o do forno assim que o palito sair com algumas migalhas úmidas.
  • Experimente adicionar nozes picadas ou chocolate em pedaços à massa para dar um toque especial à receita.
  • Se preferir um sabor mais intenso, substitua parte do cacau por chocolate meio amargo derretido.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode usar óleo vegetal, mas a manteiga proporciona um sabor mais rico e tradicional ao brownie.
Como saber se o brownie está assado no ponto certo?
Insira um palito no centro; se ele sair com algumas migalhas úmidas, o brownie estará perfeito.
Posso congelar o brownie?
Sim, o brownie congela muito bem. Corte em porções individuais e embale bem para conservar por até 3 meses.
Qual a melhor forma de armazenar o brownie?
Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
Posso usar farinha sem glúten nesta receita?
Sim, basta substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten de boa qualidade na mesma proporção.