Brownie De Microondas

Esta receita de brownie de microondas é perfeita para aqueles momentos de desejo por um doce rápido e delicioso. Com textura macia e sabor intenso de chocolate, é a solução ideal para matar a vontade de sobremesa sem esperar horas.

Categoria Sobremesas
Dificuldade Fácil
Tempo 10 minutos
Rendimento 1 porção grande
Calorias 350 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Caneca
  • Colher
  • Microondas
  • Fouet ou garfo pequeno

Ingredientes

Massa

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

Preparando a Massa

  1. Em uma caneca, misture a farinha, o açúcar, o cacau e o fermento com uma pitada de sal.
  2. Adicione o ovo, o leite e o óleo, mexendo bem com a colher ou fouet até obter uma mistura homogênea.
  3. Leve a caneca ao microondas por 70 a 90 segundos, verificando após 70 segundos se a massa já está firme. O tempo pode variar conforme a potência do microondas.
  4. Retire a caneca com cuidado, deixe esfriar por alguns minutos e, se desejar, decore com chantilly ou frutas.

Dicas e Observações

  • Evite ultrapassar o tempo no microondas, pois o brownie pode ficar seco.
  • Experimente adicionar pedaços de chocolate ou nozes à massa antes de cozinhar para uma textura diferenciada.
  • Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoas ou outra farinha sem glúten de sua preferência.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten, como farinha de amêndoas, mas a textura pode variar um pouco.
O que fazer se meu brownie ficar ressecado?
Reduza o tempo de microondas e verifique a cada 10 segundos após os 70 segundos iniciais para evitar que resseque.
Preciso untar a caneca?
Não é necessário, mas se preferir retirar o brownie da caneca depois, unte levemente com óleo ou manteiga.
Posso adicionar coberturas ao brownie?
Claro, coberturas como sorvete, chantilly ou frutas frescas combinam muito bem com o brownie de microondas.
O brownie pode ser preparado na frigideira?
Esta receita é específica para o microondas. Se usar na frigideira, o tempo e o modo de preparo precisarão ser ajustados.