Brownie com Massa Pronta de Bolo

Este brownie com massa pronta de bolo combina a praticidade com o sabor intenso do chocolate, oferecendo uma sobremesa irresistível e moderna para os amantes de doces. Ideal para um lanche especial ou para finalizar uma refeição com estilo.

Categoria Sobremesas
Dificuldade Fácil
Tempo 1 hora
Rendimento 12 porções
Calorias 250 calorias
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Utensílios Necessários

  • Forma retangular média
  • Tigela grande
  • Espátula de silicone
  • Fouet
  • Faca ou cortador

Ingredientes

Massa do Brownie

  • 1 pacote de massa pronta de bolo de chocolate (aprox. 400g)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Complementos

  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate

Modo de Preparo

Preparo do Brownie

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga ou óleo.
  2. Em uma tigela grande, misture a massa pronta de bolo com os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.
  3. Acrescente as nozes picadas e as gotas de chocolate, misturando delicadamente com uma espátula para não perder o ar da massa.
  4. Despeje a mistura na forma untada, distribuindo de forma uniforme.
  5. Leve ao forno por 35 a 40 minutos, fazendo o teste do palito (ele deve sair com algumas migalhas úmidas).
  6. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em quadrados e servir.

Dicas e Observações

  • Não asse demais: para manter o brownie úmido, retire-o assim que o palito sair com migalhas úmidas.
  • Você pode substituir as nozes por amêndoas ou castanhas, de acordo com sua preferência.
  • Essa receita funciona bem utilizando uma massa de bolo de chocolate de boa qualidade, que garante um sabor mais intenso.

Perguntas Frequentes

Posso usar outra massa pronta de bolo além da de chocolate?
É possível, mas a massa de chocolate realça melhor o sabor do brownie.
Como saber se o brownie está no ponto ideal de cozimento?
O teste do palito é essencial; ele deve sair limpo ou com migalhas úmidas, indicando que o brownie não ressecou.
É possível congelar o brownie?
Sim, congele em porções individuais, bem embrulhadas em plástico filme e armazenadas em saco próprio para congelamento.
Qual a melhor forma de desenformar o brownie?
Espere esfriar um pouco e utilize uma espátula fina para soltar as bordas antes de cortar e desenformar.
Posso aumentar os ingredientes para fazer uma forma maior?
Sim, ajuste as quantidades proporcionalmente ao tamanho da forma, mas atente para o tempo de forno, que pode variar.