Brigadeiro de Nutella

Este brigadeiro de Nutella é uma releitura irresistível do tradicional doce brasileiro, combinando o sabor marcante da Nutella com a doçura característica do brigadeiro. Perfeito para festas ou momentos especiais!

Categoria Sobremesas
Dificuldade Fácil
Tempo 40 minutos
Rendimento 20 brigadeiros aproximadamente
Calorias 100 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Panela média
  • Colher de pau
  • Prato raso
  • Faca ou espátula para modelar
  • Tigela

Ingredientes

Massa do Brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

Preparação do Brigadeiro de Nutella

  1. Em uma panela média, coloque o leite condensado, a Nutella, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que grude no fundo.
  3. Cozinhe por aproximadamente 10 a 12 minutos, até a mistura começar a desgrudar da panela.
  4. Transfira a massa para um prato untado e deixe esfriar completamente.
  5. Com as mãos untadas de manteiga, modele pequenas bolinhas do tamanho desejado.
  6. Se preferir, passe as bolinhas em granulado, cacau em pó ou adicione um toque extra de Nutella para decoração.

Dicas e Observações

  • Para um brigadeiro ainda mais cremoso, utilize creme de leite em substituição a parte do leite condensado.
  • Certifique-se de manteiga levemente nas mãos para facilitar na modelagem da massa.
  • Caso a mistura fique muito dura, adicione uma colher de chá de leite para ajustar a textura.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a Nutella por outro creme de avelã?
Sim, você pode utilizar outro creme de avelã, mas o sabor final pode variar ligeiramente.
Qual o tempo ideal de cozimento?
Cozinhe por cerca de 10 a 12 minutos, ou até a mistura desgrudar do fundo da panela.
Preciso untar as mãos para modelar os brigadeiros?
Sim, untar as mãos com um pouco de manteiga facilita a modelagem dos brigadeiros.
Como armazenar os brigadeiros?
Guarde-os em um recipiente fechado, em temperatura ambiente ou gelados, por até 3 dias.
Posso adicionar ingredientes extras à massa?
Sim, você pode adicionar especiarias como canela ou até um toque de café para variar o sabor.