Bolo Simples De Liquidificador

O bolo simples de liquidificador é uma receita clássica, prática e deliciosa, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Com uma textura macia e sabor leve, este bolo se torna uma opção tradicional e reconfortante para o dia a dia.

Categoria Bolos
Dificuldade Fácil
Tempo 1 hora
Rendimento 1 bolo
Calorias 250
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Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Forma redonda
  • Fouet
  • Espátula
  • Tigela

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Preparo da Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a pitada de sal e bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata em velocidade baixa para incorporar todos os ingredientes sem formar grumos.
  4. Adicione o fermento e bata rapidamente para misturar de forma leve, preservando a aeração da massa.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e o teste do palito saia limpo.

Dicas e Observações

  • Para um bolo ainda mais úmido, experimente substituir parte do leite por iogurte natural.
  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para melhor incorporação e fermentação.
  • Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico que realça o sabor clássico do bolo.

Perguntas Frequentes

Posso substituir o açúcar por adoçante na receita?
Sim, mas a textura e o sabor podem ser alterados. Recomenda-se usar adoçantes próprios para receitas de forno.
Qual a diferença entre usar óleo e manteiga na receita?
O óleo deixa o bolo mais úmido, enquanto a manteiga confere um sabor mais rico e tradicional.
Como saber se o bolo está assado completamente?
Utilize o teste do palito: insira-o no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.
Posso adicionar ingredientes extras, como nozes ou chocolate?
Sim, você pode adicionar nozes picadas ou pedaços de chocolate à massa para variar o sabor e a textura.
O bolo pode ser armazenado para consumo posterior?
Sim, embale bem em filme plástico e consuma em até 3 dias. Ele também pode ser congelado por até 1 mês.