Bolo Simples

Um bolo tradicional e simples, conhecido por sua textura macia e sabor caseiro. Ideal para cafés, lanches ou como sobremesa em qualquer ocasião, este bolo traz a tradição das receitas de família.

Categoria Bolos
Dificuldade Fácil
Tempo 1 hora e 30 minutos
Rendimento 1 bolo (aproximadamente 12 fatias)
Calorias 250 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Forma redonda de 25cm
  • Tigela grande
  • Liquidificador
  • Batedeira
  • Espátula
  • Fouet
  • Peneira

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Preparação da Massa

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 25cm com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal para evitar grumos.
  4. Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo delicadamente com uma espátula até que a massa fique uniforme.
  5. Despeje a massa na forma preparada, espalhando bem para que asse por igual.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Dicas e Observações

  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para melhor incorporação.
  • Evite abrir o forno durante os primeiros 30 minutos de cozimento para não comprometer o crescimento do bolo.
  • Para um toque especial, experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha na massa.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a farinha de trigo por uma opção sem glúten?
Sim, você pode usar uma mistura própria para receitas sem glúten, mas a textura e o sabor podem variar.
Como saber se o bolo está totalmente assado?
Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.
Posso preparar a receita sem liquidificador?
Sim, utilize uma batedeira ou bata manualmente os ingredientes, embora o processo possa ser um pouco mais trabalhoso.
É possível adicionar outros sabores à receita?
Claro, ingredientes como raspas de limão, laranja ou essência de baunilha podem ser adicionados para variar o sabor.
Qual a melhor forma de conservar o bolo?
Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por cerca de 4 dias.