Bolo Fit de Banana de Caneca

Descubra esta receita leve e prática para preparar um bolo fit de banana direto na caneca, ideal para quem busca um lanche ou café da manhã saudável e rápido.

Categoria Fit
Dificuldade Fácil
Tempo 10 minutos
Rendimento 1 porção de caneca
Calorias 180
Visualizações 3

Utensílios Necessários

  • Caneca grande
  • Colher
  • Micro-ondas
  • Medidor de ingredientes

Ingredientes

Massa

  • 1 banana média madura amassada
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de farinha de amêndoas
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de mel
  • Canela a gosto

Modo de Preparo

Preparo

  1. Em uma caneca grande, amasse bem a banana até formar um purê.
  2. Adicione o ovo e misture delicadamente até integrar os ingredientes.
  3. Incorpore a aveia, a farinha de amêndoas, o fermento, o mel e a canela, mexendo até obter uma massa homogênea.
  4. Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por 3 a 4 minutos. Verifique a consistência com um garfo e, se necessário, adicione mais 30 segundos.
  5. Retire com cuidado e deixe esfriar um pouco antes de consumir.

Dicas e Observações

  • Você pode acrescentar nozes picadas para uma textura crocante.
  • Ajuste o tempo no micro-ondas de acordo com a potência do seu aparelho.
  • Experimente servir com um pouco de iogurte natural para um café da manhã mais completo.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a banana por outro ingrediente?
Sim, você pode usar banana-da-terra ou maçã ralada, mas o sabor e a textura podem variar.
É possível usar outra farinha em vez de farinha de amêndoas?
Claro, você pode substituir por farinha de aveia ou de coco, mantendo a consistência desejada.
O ovo pode ser substituído para uma versão vegana?
Sim, substitua o ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de água para manter a função de aglutinante.
Posso utilizar outro adoçante?
Sim, troque o mel por xarope de agave ou stevia a gosto, ajustando a doçura conforme sua preferência.
Esta receita só pode ser feita na caneca?
A receita foi otimizada para caneca, mas você pode adaptá-la para pequenas formas de micro-ondas, lembrando de ajustar o tempo de cozimento.