Bolo Fácil Com 1 Kg De Massa
Este bolo fácil com 1 kg de massa é perfeito para quem busca uma receita prática e saborosa para o dia a dia. Com uma massa macia e levemente adocicada, ele se torna a escolha ideal para cafés da tarde, festas e reuniões familiares, garantido sucesso em qualquer ocasião.
Categoria
Bolos
Dificuldade
Fácil
Tempo
2 horas
Rendimento
1 bolo grande
Calorias
350 kcal por fatia
Visualizações
3
Utensílios Necessários
- Batedeira
- Tigela grande
- Forma grande
- Espátula
- Fouet
- Medidores de xícara e colher
- Peneira
Ingredientes
Massa
- 500g de farinha de trigo peneirada
- 400g de açúcar refinado
- 6 ovos grandes
- 200 ml de leite integral
- 100 ml de óleo de girassol
- 10g de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Massa
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma grande com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha até formar um creme claro e homogêneo.
- Acrescente a farinha peneirada e a pitada de sal aos poucos, intercalando com o leite, misturando delicadamente para não perder a leveza da massa.
- Incorpore o fermento em pó por último, mexendo suavemente para distribuir sem agredir a massa.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e passe no teste do palito.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas e Observações
- Evite abrir o forno durante os primeiros 30 minutos para que o bolo não murche.
- Certifique-se de peneirar a farinha e o fermento para obter uma massa mais leve e sem grumos.
- Você pode substituir o óleo por manteiga derretida para um sabor mais marcante; ajuste a quantidade se necessário.
Perguntas Frequentes
Posso usar farinha integral nessa receita?
Sim, mas a textura e o sabor poderão variar. Recomenda-se substituir parte da farinha branca e testar a receita inicialmente.
Como saber se o bolo está completamente assado?
Utilize o teste do palito: ao inserir um palito no centro do bolo, ele deve sair limpo ou com algumas migalhas úmidas.
É possível congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado. Embale-o bem com filme plástico e leve ao freezer por até 3 meses. Descongele naturalmente antes de servir.
Posso reduzir a quantidade de açúcar?
Sim, a quantidade de açúcar pode ser ajustada conforme o gosto pessoal, mas lembre-se que isso pode alterar a textura e o ponto da massa.
Posso adicionar frutas ou outros ingredientes à massa?
Sim, frutas picadas, nozes ou gotas de chocolate podem ser adicionadas à massa para dar um toque especial, mas incorpore delicadamente para não comprometer a leveza.