Bolo de Xícara de Aveia e Cacau

Uma opção rápida e saudável para matar a vontade de doce. Este bolo de xícara traz a combinação da aveia e cacau, resultando em uma textura úmida e sabor marcante, ideal para um lanche prático no dia a dia.

Categoria Bolos
Dificuldade Fácil
Tempo 10 minutos
Rendimento 1 porção
Calorias aproximadamente 250 calorias por porção
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Utensílios Necessários

  • Xícara (capacidade para micro-ondas)
  • Colher
  • Micro-ondas
  • Balança de cozinha

Ingredientes

Massa

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de leite (ou leite vegetal)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de mel (ou xarope de agave para versão vegana)

Modo de Preparo

Massa

  1. Em uma xícara, bata o ovo com o mel até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a aveia, o cacau e o leite, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
  3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  4. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 a 2 minutos, verificando a cada 30 segundos para evitar que o bolo resseque.
  5. Retire com cuidado e deixe esfriar por alguns instantes antes de consumir.

Dicas e Observações

  • Evite ultrapassar o tempo no micro-ondas para não ressecar o bolo.
  • Experimente adicionar pedaços de frutas ou nozes para variar o sabor e a textura.
  • Para uma versão vegana, substitua o ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de água e use xarope de agave no lugar do mel.

Perguntas Frequentes

Posso utilizar leite vegetal?
Sim, leite de amêndoas, soja ou qualquer outro leite vegetal vai funcionar perfeitamente na receita.
É possível fazer o bolo no forno?
Embora seja uma receita de micro-ondas, você pode adaptá-la para o forno, mas o tempo e a textura podem variar.
Quanto tempo de preparo total essa receita demanda?
O preparo é bem rápido, levando aproximadamente 10 minutos do início ao fim.
Como fazer a versão vegana do bolo?
Substitua o ovo por uma colher de sopa de linhaça hidratada e o mel por xarope de agave para obter uma versão vegana deliciosa.
Posso aumentar a receita para mais porções?
Sim, basta multiplicar todos os ingredientes na mesma proporção e utilizar uma tigela adequada para a nova quantidade.