Bolo de Laranja na Airfryer

Delicioso bolo de laranja feito na airfryer, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. A receita apresenta uma massa suave, cítrica e com a praticidade que a airfryer oferece.

Categoria Bolos
Dificuldade Fácil
Tempo 1 hora
Rendimento 1 bolo
Calorias 250
Visualizações 5

Utensílios Necessários

  • Airfryer
  • Tigela grande
  • Liquidificador
  • Fouet ou batedor manual
  • Forma que caiba na airfryer
  • Ralador

Ingredientes

Massa

  • 3 laranjas médias (com casca, bem lavadas)
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Massa

  1. No liquidificador, bata as laranjas inteiras com os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo com o fermento.
  3. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
  4. Unte uma forma que caiba na airfryer e despeje a massa nela.
  5. Preaqueça a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
  6. Coloque a forma na airfryer e asse por 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja completamente assado.
  7. Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas e Observações

  • Utilize as laranjas com casca para intensificar o sabor e a umidade do bolo.
  • Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha, mas com cuidado para não comprometer a textura.
  • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele se quebre ou esfarele.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten?
Sim, você pode usar uma mistura de farinhas sem glúten, mas a textura do bolo pode variar um pouco.
Qual o tempo ideal de cozimento na airfryer?
O tempo sugerido é de 30 a 35 minutos, mas pode variar de acordo com a potência da sua airfryer. Sempre faça o teste do palito.
Preciso usar laranjas com casca ou posso usar somente o suco?
É recomendado usar as laranjas inteiras, pois a casca traz sabor e propriedades que enriquecem a massa.
Posso incrementar o bolo com raspas de limão ou outros cítricos?
Sim, adicionar raspas de limão ou até mesmo de tangerina pode trazer um toque especial ao sabor do bolo.
A forma precisa ser exatamente do tamanho indicado?
Não necessariamente, mas a forma deve caber confortavelmente na sua airfryer. Se usar uma forma menor, fique atento ao tempo de cozimento.