Bolo de Chocolate no Micro-ondas
Este bolo de chocolate no micro-ondas é a solução perfeita para aquele desejo urgente por um doce caseiro. Rápido, prático e com um sabor marcante de chocolate, ele é ideal para um lanche ou uma sobremesa improvisada no dia a dia.
Categoria
Bolos
Dificuldade
Fácil
Tempo
15 minutos
Rendimento
1 bolo (8 fatias)
Calorias
250
Visualizações
3
Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Fouet ou garfo
- Xícara medidora
- Colher de sopa
- Micro-ondas
Ingredientes
Massa
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
Preparo da Massa
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o cacau em pó.
- Adicione o ovo, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Incorpore o fermento por último, mexendo delicadamente para não perder a leveza da massa.
- Leve a mistura ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 4 a 5 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho.
- Verifique se o bolo está pronto inserindo um palito: se sair limpo, está pronto; caso contrário, aqueça por mais 1 minuto.
Dicas e Observações
- Experimente adicionar gotas de chocolate ou pedaços de creme de avelã na massa para um toque especial.
- Se preferir uma textura mais úmida, sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
- Cuidado ao retirar o bolo do micro-ondas, pois a temperatura estará muito alta. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Perguntas Frequentes
Posso usar cacau em pó dietético?
Sim, você pode substituir o cacau comum por cacau dietético, mas ajuste a quantidade se necessário para manter o sabor.
O tempo de preparo pode variar?
Sim, o tempo pode variar conforme a potência do micro-ondas. Recomenda-se iniciar com 4 minutos e ajustar conforme necessário.
É possível preparar a massa sem ovo?
Sim, para uma versão sem ovo, substitua um ovo por 4 colheres de sopa de purê de maçã ou uma banana amassada.
Posso adicionar recheio ao bolo?
Você pode fatiar o bolo ao meio e inserir doce de leite, brigadeiro ou outra pasta de sua preferência para rechear.
Este bolo pode ser feito sem glúten?
Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou outra farinha sem glúten, lembrando que a textura pode variar.