Bolo De Caneca Sem Ovo

Descubra uma receita prática e deliciosa: o Bolo de Caneca Sem Ovo. Ideal para quando a vontade de um doce aperta, essa receita é rápida de preparar e perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde.

Categoria Bolos
Dificuldade Fácil
Tempo 10 minutos
Rendimento 1 porção
Calorias 250
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Utensílios Necessários

  • Caneca (mínimo 300 ml)
  • Colher para misturar
  • Micro-ondas

Ingredientes

Massa

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó (opcional para versão chocolatuda)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de leite (ou leite vegetal para versão vegana)
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Preparando a Massa

  1. Em uma caneca, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e a pitada de sal.
  2. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando até obter uma massa homogênea, sem grumos.
  3. Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos. Ajuste o tempo conforme a potência do seu aparelho.
  4. Verifique o cozimento inserindo um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.

Dicas e Observações

  • Não encha demais a caneca para evitar transbordamentos durante o cozimento.
  • Para um toque especial, acrescente pedacinhos de chocolate, nozes ou frutas de sua preferência.
  • Experimente servir com uma calda de chocolate ou uma bola de sorvete para transformar o lanche em uma sobremesa.

Perguntas Frequentes

É possível fazer essa receita no forno convencional?
Sim, mas o tempo de preparo será maior. Ajuste a temperatura para 180ºC e asse em uma forma pequena por cerca de 15-20 minutos, verificando o cozimento.
Posso usar farinha sem glúten?
Sim, basta substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, lembrando que a quantidade de líquido pode precisar de ajuste.
Como evito que o bolo fique seco?
Cuidado com o tempo de micro-ondas; cozinhe apenas o necessário e evite ultrapassar o tempo recomendado para não ressecar o bolo.
Posso aumentar a receita para mais porções?
Para mais porções, prepare a massa em uma tigela maior e distribua em forminhas individuais. O tempo de cozimento poderá variar, então fique atento ao ponto certo.
Posso substituir o óleo por manteiga derretida?
Sim, a manteiga derretida pode ser uma boa alternativa, mas ela pode alterar ligeiramente o sabor final da receita.