Bolo de Caneca Sem Fermento

Esta receita de bolo de caneca sem fermento é perfeita para quem busca uma sobremesa prática e rápida para o dia a dia. Com ingredientes simples e modos de preparo descomplicados, você obtém um bolo fofinho e saboroso em poucos minutos, ideal para um café da manhã ou lanche.

Categoria Bolos
Dificuldade Fácil
Tempo 10 minutos
Rendimento 1 porção
Calorias 250
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Utensílios Necessários

  • Caneca
  • Garfo ou fouet
  • Micro-ondas
  • Colher de medida

Ingredientes

Massa

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 ovo pequeno
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Preparo do Bolo

  1. Em uma caneca grande, misture a farinha de trigo, açúcar e a pitada de sal.
  2. Adicione o ovo, o leite, o óleo e a essência de baunilha.
  3. Misture bem com um garfo ou fouet até obter uma massa homogênea, sem grumos.
  4. Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência do seu aparelho.
  5. Verifique o cozimento inserindo um palito; se sair limpo, o bolo está pronto.

Dicas e Observações

  • Sirva o bolo ainda quente para aproveitar sua textura macia.
  • O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do micro-ondas, então fique atento nos últimos segundos.
  • Experimente adicionar gotas de chocolate ou uma pitada de canela à massa para variar o sabor.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?
Sim, você pode usar farinha sem glúten se preferir, mas a textura pode variar um pouco.
O bolo pode ser feito em outra quantidade além de 1 porção?
Esta receita é ideal para 1 porção, mas você pode dobrar os ingredientes e utilizar uma tigela própria para micro-ondas maior.
Preciso usar ovo na receita?
O ovo ajuda a dar estrutura ao bolo, mas se você tiver restrição, pode procurar substitutos como purê de maçã ou linhaça hidratada.
Posso adicionar recheios ou coberturas?
Com certeza! Frutas, caldas ou até mesmo geleias podem ser adicionados após o cozimento para incrementar o sabor.
O bolo fica ressecado se passar do tempo no micro-ondas?
Sim, é importante não exceder o tempo de cozimento para evitar que o bolo fique seco. Siga a receita e ajuste levemente conforme o seu micro-ondas.