Bolo de Cacau com Aveia de Liquidificador

Este bolo de cacau com aveia feito no liquidificador é uma combinação perfeita de sabor e praticidade, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Com uma textura macia e um toque saudável, é a escolha perfeita para transformar o seu dia.

Categoria Bolos
Dificuldade Fácil
Tempo 1h
Rendimento 1 bolo (8 porções)
Calorias 220
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Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Forma de bolo
  • Tigela
  • Espátula
  • Fouet

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 2 xícaras de aveia em flocos finos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Preparando a Massa

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o cacau em pó e a aveia, batendo por alguns segundos para incorporar bem os ingredientes.
  4. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo juntamente com o fermento e o sal.
  5. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com uma espátula até formar uma massa homogênea.
  6. Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dicas e Observações

  • Para uma textura mais úmida, adicione 1/4 de xícara de iogurte natural à massa.
  • Evite bater demais a massa no liquidificador para não comprometer a leveza do bolo.
  • Experimente polvilhar cacau em pó ou açúcar de confeiteiro por cima antes de servir para dar um toque especial.

Perguntas Frequentes

Posso usar aveia em flocos grossos?
Recomendamos o uso de aveia em flocos finos para garantir que a massa fique homogênea e com textura ideal.
É possível substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode utilizar manteiga derretida na mesma quantidade, lembrando que isso pode alterar ligeiramente a textura e o sabor do bolo.
Como saber se o bolo está no ponto certo?
Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.
O bolo pode ser congelado?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de deixá-lo esfriar completamente antes de embalar em porções individuais.
Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Você pode adicionar nozes, castanhas ou até mesmo pedaços de chocolate para dar um toque especial à receita.