Bolo De Cacarola Facil

Um bolo versátil que une praticidade e sabor, ideal para ser preparado em uma cacarola. Essa receita foi criada para quem deseja uma opção simples e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde.

Categoria Bolos
Dificuldade Fácil
Tempo 1 hora
Rendimento 1 bolo
Calorias 250 kcal por porção
Visualizações 3

Utensílios Necessários

  • Cacarola média
  • Tigela grande
  • Espátula de silicone
  • Fogão
  • Faca
  • Colher medidora

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Preparação da Massa

  1. Pré-aqueça a cacarola em fogo médio por alguns minutos.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
  3. Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
  4. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa fique homogênea.
  5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente para incorporar sem perder o volume.

Cozimento e Finalização

  1. Despeje a massa na cacarola pré-aquecida e tampe.
  2. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  3. Retire do fogo e aguarde esfriar por 10 a 15 minutos.
  4. Enquanto o bolo esfria, misture os ingredientes da cobertura.
  5. Distribua a cobertura uniformemente sobre o bolo e sirva.

Dicas e Observações

  • Não levante a tampa durante o cozimento para evitar que o bolo murche.
  • Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico diferencia.
  • Caso não tenha cacarola, utilize uma forma de bolo tradicional, mas ajuste o tempo de cozimento se necessário.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?
Sim, você pode utilizar farinha sem glúten ou uma mistura de farinhas, mas a textura final do bolo pode variar.
Preciso untar a cacarola?
Não é necessário untar se a cacarola for pré-aquecida. No entanto, se preferir, unte levemente para garantir que o bolo solte mais facilmente.
O bolo pode ser congelado?
Sim, o bolo pode ser congelado. Embale bem e descongele antes de servir para manter a textura e o sabor.
Qual a melhor forma de verificar se o bolo está pronto?
Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está cozido por dentro.
Posso variar a cobertura da receita?
Claro, você pode usar chocolate derretido, geleia ou até chantilly como substituição à cobertura tradicional.